Чи слід нарізати залишки компосту? Подрібнення клаптиків для компостування є звичайною практикою, але ви, можливо, задавалися питанням, чи є ця практика необхідною чи навіть ефективною. Щоб знайти відповідь, давайте розглянемо біологію компосту.
Компостування відходів фруктів та овочів
Ви додаєте в компостну купу рослинний матеріал, такий як залишки їжі, садові відходи та обрізки газону. Маленькі безхребетні тварини, такі як дощові черв'яки, багатоніжки, сіяють клопів та жуки, харчуються рослинним матеріалом, розбиваючи його на менші шматочки та збільшуючи площу його поверхні.
Більша площа поверхні дозволяє мікробам, включаючи бактерії та грибки, отримати доступ до більшої кількості органічного матеріалу, що міститься у клаптиках, і врешті-решт розщепити їх на готовий компост. Тим часом хижі безхребетні, такі як сороконіжки та павуки, харчуються першою групою безхребетних і сприяють багатій біології компосту.
Але чи заздалегідь компостування фруктових та овочевих відходів на менші порції матиме якесь значення для цього природного процесу?
Чи допомагає обрізки обрізків компосту?
Відповідь на це запитання - так, але це не обов’язково. Нарізання клаптиків допоможе вашому компосту швидше руйнуватися за рахунок збільшення площі компостуваного матеріалу. Це також допоможе розбити стійкі матеріали, такі як шкірки та черепашки. Це дозволяє мікробам отримати доступ до матеріалу, що розкладається в залишках, і швидше приступити до роботи.
Однак навіть якщо ви не подрібнюєте клаптики, черв’яки, багатоніжки, равлики та інші безхребетні, що живлять рослинний матеріал, у вашій компостній купі подрібнюватимуть їх вам, споживаючи їх і розкладаючи на менші шматки. Купа все одно компостуватиметься з часом.
З іншого боку, важливо розбивати великі, важкі для компостування матеріали, такі як палиці та деревна мульча, на більш дрібні шматки, щоб швидше розкластися. Деревина може зайняти роки, щоб самостійно руйнуватися, тому малоймовірно, що великі шматки будуть компостуватися і бути готовими до використання одночасно з рештою купи компосту.
При компостуванні фруктових та овочевих відходів подрібнення або подрібнення є менш важливим, і це, безумовно, не обов’язково. Але це може допомогти вашій компостній купі швидше руйнуватися, надаючи вам готовий компост, який буде готовий до використання на вашому городі раніше. Це також може призвести до готового продукту з більш тонкою текстурою, який, можливо, буде простіше включити у ваш сад.
Якщо ви все-таки нарізали клаптики, перш ніж додавати їх у компостну купу, обов’язково часто обертайте купу. Компостна купа, що складається з менших шматочків, буде більш компактною, тому буде менше потоку повітря всередині купи, і вона отримає користь від додаткової аерації, коли ви її перевернете.
