Ми всі знаємо, що компостування - це не лише цінний екологічно чистий інструмент, кінцевим результатом якого є багата на поживні речовини добавка в грунт для садівника, але це також значно зменшує щомісячний рахунок за побутове сміття. Однак багато, що, можливо, не знають, це те, яку частину цього сміття слід додавати чи не додавати до купи компосту, а саме використовувати м’ясо в компості. Тож продовжуйте читати наступну інформацію про компостування м’яса, щоб дізнатись більше про це.
Чи можете ви компостувати м’ясні обрізки?
Сценарій виграшу / виграшу при невеликій кількості зусиль - компостування - це природний розпад органічних відходів у контрольованих умовах, які дозволяють крихітним організмам (бактерії, гриби та найпростіші) перетворювати сміття у багатий чудовий ґрунт.
Питання полягає в тому, що кваліфікується як органічна речовина, придатна для компостної купи. Як правило, люди думають про скошування трави та обрізку фруктів чи овочів, а як щодо м’яса? М'ясо - це органічний матеріал, так? Тоді можна запитати: "Чи можете ви компостувати обрізки м’яса?"
Інформація про компостування м’яса
Якщо ми вважаємо, що м’ясо в компості - це органічний матеріал, то проста відповідь - „так, ви можете компостувати м’ясні обрізки”. Однак питання дещо складніше, ніж це.
На деяких територіях з поважної причини забороняється компостувати м’ясо через цілком реальну можливість таких шкідників, як щури, єноти та собака сусіда, які проникають у купу компосту і не лише створюють безлад, але, можливо, поширюють хворобу.
Компостування м’яса може не тільки заохочувати шкідників, але також може містити патогенних мікроорганізмів, особливо якщо ваша компостна купа недостатньо гаряча, щоб їх знищити. E coli наприклад, бактерії можуть жити два роки. Сподіваємось, проте, в м’ясних клаптиках, які ви намагаєтеся компостувати, немає жодних ознак цієї бактерії! Тим не менше, існує серйозна хвороба або, що ще гірше, якщо отриманий компост забруднює столову їжу, яка зростає.
Незважаючи на потенціал для шкідників, м'ясо у компостних палях також має тенденцію пахнути трохи ранговим чином, особливо якщо воно не змішане і купа не "готується" при досить високій температурі, хоча приготоване м'ясо руйнується швидше, ніж сире і тому має тенденцію бути трохи менш образливим. При цьому м’ясо в компості має високий вміст азоту і, як таке, сприяє руйнуванню купи.
Отже, якщо ви вирішили компостувати м’ясні залишки, переконайтеся, що компост часто перевертають, і продовжуйте компостувати м’ясо всередині кучі. Крім того, кількість м’яса для компостування має становити лише дуже малий відсоток від усього складу компосту.
Компостування м’яса комерційно
На сьогоднішній день все обговорене стосувалось компостної купи хатнього садівника та того, чи компостувати клаптики м’яса. Існують пункти компосту, робота яких полягає в утилізації трупів тварин та крові. Ці споруди спеціально розроблені для цього завдання, і отриманий органічний матеріал безпечно використовувати на комерційних культурах, таких як сіно, кукурудза, озима пшениця, деревні ферми та ліси, але недоступний садівникові.
Підводячи підсумок, використання м’яса при компостуванні дійсно залежить від вас стосовно вищенаведеної інформації. Якщо ви вирішили компостувати м’ясні клаптики, пам’ятайте, не надто багато, і переконайтеся, що це дуже гаряча, постійно відстежувана і перевернута купа компосту.
