Можливо, не справжнє яблуко спокушало Єву, але хто з нас не любить хрустке, стигле яблуко? Яблука Грейвенштейна - один із найпопулярніших та сортів, який культивується з 17 століття. Яблуні Грейвенштейна - ідеальні фрукти для помірних регіонів і добре переносять холодні температури. Вирощування яблук Грейвенштейна у вашому ландшафті дозволить вам насолоджуватися солодко-терпкими фруктами, щойно зібраними та з’їденими в сирому вигляді або насолоджуючись рецептами.
Що таке яблуко Грейвенштейна?
Історія яблук Грейвенштейна є довгою та багатоповерховою порівняно з багатьма сучасними сортами яблук. Він затримує поточний ринок завдяки своїй універсальності та глибині смаку. Значна частина фруктів вирощується в комерційних цілях у таких районах, як Сонома, штат Каліфорнія, але ви можете навчитися вирощувати гравенштейни та мати готові запаси цих смачних яблук.
Цей фрукт має чудовий присмак у поєднанні із солодким смаком. Самі яблука від середніх до великих, круглі до довгастих із сплющеним дном. Вони дозрівають до жовтувато-зеленого кольору з рум'янцем на основі та кроні. М'якоть кремово-білого кольору з медом із запахом чіткої гладкої текстури. Окрім того, що вживати їх у свіжому вигляді з рук, Gravensteins ідеально підходять для сидру, соусу або сухофруктів. Вони також хороші в пирогах та джемах.
Дерева процвітають у легкій супіщаній грунті, де коріння глибоко копаються, а рослини дають без особливого зрошення після створення. Прибережна волога в повітрі сприяє успіху дерева навіть у районах, що страждають від посухи.
Зібрані фрукти зберігаються лише від 2 до 3 тижнів, тому найкраще з’їсти все, що можна, свіже, а потім - решту швидко.
Історія яблук Грейвенштейна
Яблуні Грейвенштейна колись покривали гектари округу Сонома, але більша частина з них була замінена виноградними виноградниками. Фрукти були оголошені продуктами спадщини, що дає яблукам вкрай необхідний стимул на ринку.
Дерева були виявлені в 1797 році, але насправді вони не стали популярними до кінця 1800-х років, коли Натаніель Гріффіт почав вирощувати їх для комерційного використання. З часом використання сорту поширилося на заході США, але він також був улюбленим у Новій Шотландії, Канаді та інших прохолодних помірних районах.
Можливо, дерева походять з Данії, але є також історія, що вони спочатку вирощувались у німецькому маєтку герцога Августенберга. Звідки вони родом, Gravensteins - це пізнє літнє задоволення, яке не можна пропустити.
Як вирощувати гравенштейни
Гравенштейни підходять для зон USDA від 2 до 9. Вони потребуватимуть запилювача, такого як Fuji, Gala, Red Delicious або Empire. Виберіть місце на сонці з добре дренуючим грунтом і помірною родючістю.
Посадіть яблуні в ямку, яка була викопана вдвічі ширше та глибше, ніж розповсюдження коренів. Поливайте в колодязь і забезпечуйте середню вологість, поки молоді дерева встановлюються.
Обріжте молоді дерева, щоб встановити міцний риштування, щоб утримувати важкі плоди.
При вирощуванні яблук Грейвенштейна можливі декілька захворювань, серед них вогняна хвороба, яблунева парша та борошниста роса. Вони також є жертвою пошкодження молі, але, в більшості випадків, липкі пастки можуть утримати цих шкідників подалі від ваших славних фруктів.
