Бузина (Самбук) - це великий кущ або чагарник, корінний для США та Європи. Кущ дає плоди синювато-чорного кольору в пучках, які використовуються у винах, соках, желе та джемах. Самі ягоди досить гіркі, тому їх рідко їдять самі. Зацікавлені у вирощуванні власної бузини? Докладніше читайте далі.
Як вирощувати рослини бузини
Вирощування бузини не все так складно. Вони можуть переносити різні умови, такі як поганий грунт або надмірно вологі ділянки. Однак ріст бузини не може терпіти, але це посуха.
Висаджуючи кущі бузини, слід враховувати, що ягоди будуть рости на кущах у перший рік, коли ви їх посадите. Тільки пам’ятайте, що ягоди стануть краще другого року.
Посадку бузини найкраще проводити в добре дренуючих, суглинних грунтах. Піщані ґрунти слід покращувати, додаючи кілька дюймів (5-10 см.) Органічних речовин.
Під час посадки бузини не забудьте забезпечити перехресне запилення. Тому два або більше сорти можна висаджувати один біля одного. Висаджуйте їх на відстані одного метра (3 фути) в ряди, які знаходяться на відстані від чотирьох до п’яти метрів (13-16,5 футів).
Обов’язково виконуйте посадку бузини рано навесні. Після посадки обов’язково поливайте їх, щоб вони добре розпочали.
Догляд за бузиною
Після того, як ви здійснили посадку бузини, вам слід час від часу прополювати бур’яни, але робити це обережно. Ви не хочете турбувати коріння. Використовуйте мульчу там, де це необхідно для запобігання росту бур’янів, і виривайте бур’яни, які встигають пробратися.
Вирощуючи бузину, пам’ятайте, що кущі потребують близько дюйма або двох (2,5–5 см) води щотижня. Тому, якщо настає літній час, і ви виявляєте, що у вас трапляються періоди без дощів, обов’язково часто поливайте їх.
Перші два роки після посадки кущів бузини слід дати їм дико рости. Не обрізайте і не турбуйтеся збиранням ягід. Після цього можна обрізати кущі бузини ранньою весною, скорочуючи їх і видаляючи всі мертві ділянки. Таким чином, кущі будуть рости і даватимуть багато ягід для вас.
Приблизно близько середини серпня та середини вересня існує період дозрівання від 5 до 15 днів. Це час, коли ви хочете почати збирати ягоди бузини. Обов’язково підберіть їх, перш ніж це роблять птахи, і насолоджуйтесь!
