Більшість людей знайомі з певною кількістю поширених тропічних фруктів, таких як банани, апельсини, лимони, лайми, ананас, грейпфрут, фініки та інжир. Однак існує широкий вибір менш відомих сортів тропічних фруктів, які не тільки цікаво вирощувати, але й смачно. Вирощування екзотичних фруктів не представляє труднощів, якщо ви звернете увагу на конкретні вимоги вирощування рослини.
Вирощування тропічних фруктових дерев
Багато екзотичних фруктових рослин можна вирощувати в регіонах США, що мають помірний або тропічний клімат. Деякі рослини можуть навіть процвітати в приміщенні, якщо вирощувати їх в оптимальних умовах. Вибираючи тропічні фруктові рослини, переконайтеся, що ви розумієте, які умови найкращі.
Більшість екзотичних фруктових рослин потребують південного розташування біля будинку чи іншої споруди, яка забезпечить захист та тепло протягом зими. Крім того, екзотичні фруктові рослини потребують добре дренованого ґрунту з великою кількістю органічних речовин.
Нові рослини слід часто поливати, щоб коренева кулька залишалася вологою. Може знадобитися поливати кілька разів на день у найспекотніші місяці року.
Ніколи не використовуйте хімічні добрива на екзотичних рослинах протягом перших двох років. Здоровий шар органічного компосту забезпечить корисні поживні речовини, коли він розщеплюється.
Види екзотичних тропічних фруктів
Серед цікавих сортів тропічних фруктів, які можна спробувати, є такі:
- Джекфрут - ці масивні плоди є членами сімейства шовковичних і є найбільшим відомим людині фруктом, який виробляється на дереві. Деякі джекфрути виростають до 75 фунтів. Цей фрукт є вихідцем з індо-малайзійського регіону, але зазвичай вирощується в тропічних регіонах по всьому світу. Джекфрукти можна їсти сирими або консервувати в сиропі. Насіння їстівне після відварювання або обсмажування.
- Mamey - цей фрукт родом з Мексики та Центральної Америки, але часто росте у Флориді. Дерева досягають зрілої висоти близько 40 футів (12 м) і зазвичай використовуються як зразки дерев у домашньому саду. Плід має коричневу шкірку і м’якоть від рожевого до червонувато-коричневого кольору з цікавим і солодким смаком. Фрукти часто вживають у свіжому вигляді або використовують у морозиві, желе або консервах.
- Маракуйя - Маракуйя - прекрасна виноградна рослина, яка родом з Південної Америки. Для процвітання лози потрібні міцний шпалер або паркан та добре дренований ґрунт. Плоди можуть бути фіолетового, жовтого або червоного кольору та мати помаранчеву солодку м’якоть з великою кількістю насіння. Сік з цього фрукта використовується для приготування пуншу або може вживатися в сирому вигляді.
- Кумкват - кумкват - найменший з цитрусових. Ці маленькі вічнозелені кущі з білими квітами дають золотисто-жовті плоди, розмір яких становить від 2,5 до 5 см навколо. Маючи товсту пряну шкірку і кислу м’якоть, їх можна їсти цілими або консервованими.
- Soursop - Soursop, або Гуанабана, - це маленьке струнке дерево Вест-Індії. Він приносить великі глибокі зелені і овальні форми колючих плодів, які можуть важити від 8 до 10 фунтів і фута (31 см) в довжину. Біла соковита м’якоть ароматична і часто використовується для шербетів та напоїв.
- Гуава - гуава - рідна для тропічної Америки, де її культивують століттями. Невелике дерево або чагарник має білі квіти та жовті ягодоподібні плоди. Це багате джерело вітамінів А, В і С, яке зазвичай використовується у консервах, пастах та желе.
- Зизифус - цей фрукт корінний у Китаї, а також вирощується в інших місцях субтропіків. Це великий кущ або невелике колюче дерево з дрібною темно-коричневою м’якоттю. Його їдять у свіжому, сушеному або консервованому вигляді, а також використовують для приготування їжі та виготовлення цукерок.
- Локут - Локут є вихідцем з Китаю, але зараз його вирощують у більшості тропічних та субтропічних районів. Це невелике вічнозелене дерево з широким листям і запашними білими квітками, що дає жовто-оранжеві плоди. Цей фрукт використовується у свіжому вигляді, з нього роблять холодець, соуси та пироги.
- Манго - манго є одним із найдавніших тропічних фруктів, корінних на півдні Азії, хоча широко вирощується у всіх тропічних та деяких субтропічних районах. Плід - м’ясиста кісточка з товстою жовтувато-червоною шкіркою і сумішшю солодкої кислої м’якоті.
- Папайя - корінна в Вест-Індії та Мексиці, вирощується в тропіках і субтропіках. Плоди - м’ясисті ягоди, що нагадують жовто-оранжеві дині. Їх використовують для салатів, пирогів, шербетів та кондитерських виробів. Незрілі фрукти готують як кабачки або також консервують.
- Гранат - гранат родом з Ірану. Рослина являє собою кущ або невисоке дерево з оранжево-червоними квітками і круглими ягідкоподібними жовтими або червонуватими плодами. Гранати дуже освіжають і використовуються як стіл або салат, а також як напої.
- Sapodilla - Плоди дерева sapodilla досить солодкі. Дерево вирощують у Флориді та в тропіках та субтропіках.
