Канарські дині - це красиві яскраво-жовті гібридні дині, які зазвичай вирощують в частинах Азії, включаючи Японію та Південну Корею. Зацікавлені у вирощуванні власних канаркових динь? Наступна інформація про канаркові дині може допомогти у вирощуванні, збиранні врожаю та догляді за канарковою динею, а також про те, що робити з канарковими динями після їх збору.
Канарські дині Інформація
Канарські дині (Cucumis melo) також згадуються як канаркові дині Сан-Хуана, іспанські дині та Хуана-де-Канарі. Названа своїм блискучим жовтим кольором, що нагадує птахів-канарок, канаркові дині овальні з яскраво-жовтою шкіркою та м’якоттю кремового кольору. Дині можуть дозрівати близько 2 кг, коли дозрівають, і становлять близько 5 дюймів (13 см).
Як кавуни та гарбузи, канаркові дині цвітуть до плодоношення. Спочатку самці розпускаються, а потім в’януть і випадають, щоб виявити розквіт самки. Опилюючись, плід починає рости під жіночим цвітом.
Вирощування Канарських динь
Лози канаркової дині можуть виростати приблизно до 10 футів (3 м) у довжину, а окремі рослини до 2 футів (61 см) у висоту. Їм потрібно достатньо тепла для досягнення зрілості та вегетаційного періоду 80-90 днів.
Почніть насіння в приміщенні в торф’яних горщиках або сійте безпосередньо надворі після того, як пройде вся морозна небезпека і ґрунт прогріється. Щоб сіяти в торф’яні горщики, починайте насіння за 6-8 тижнів до останніх заморозків у вашій місцевості. Висійте насіння на ½ дюйма (1 см) під грунт. Загартовуйтесь протягом тижня, а потім пересадіть в сад, коли саджанці отримають перші два набори справжніх листків. Пересадіть по дві саджанці на пагорб і полийте в криницю.
При посіві безпосередньо в сад канаркові дині люблять слабокислу грунт від 6,0 до 6,8. За потреби внесіть зміни в грунт, щоб довести рН до цього рівня. Копайте багато органічного матеріалу, щоб забезпечити рослини поживними речовинами та хорошим дренажем.
Висійте насіння в сад, коли для вашої місцевості минула вся небезпека заморозків. Висійте 3-5 насінин на пагорбах, які знаходяться на відстані 3 фути (трохи менше метра) один від одного в ряди по 6 футів (майже 2 м). Полийте ретельно. Проріджуйте саджанці, коли з’являються перші два набори справжніх листків. Залиште по дві рослини на пагорбі.
Канарські дині Догляд
Як і всі дині, канаркові дині люблять багато сонця, теплу температуру і вологий грунт. Поливайте щотижня водою 1-2 дюйма (2,5-5 см) залежно від погодних умов. Поливайте вранці, щоб листя могло висохнути і не сприяти розвитку грибкових захворювань. Збільшіть зрошення до 2 дюймів (5 см.) На тиждень, коли виноградні лози дадуть плоди. Скоротіть зрошення до 1 дюйма (2,5 см) на тиждень, коли дині почнуть дозрівати, як правило, за три тижні до збирання канаркової дині.
Удобрюйте лози кожні 2-3 тижні універсальним харчуванням, дотримуючись інструкцій виробника.
Що робити з Канарськими динями
Канарські дині, як відомо, неймовірно солодкі зі смаком, подібним до дині медової роси. Подібно медовій росі, канаркові дині їдять у свіжому вигляді як скибочки або додають у фруктові блюда та салати, роблять смузі або навіть роблять смачні коктейлі.
