Вирощування персиків у домашньому саду може бути чудовою винагородою у час збору врожаю, якщо тільки ваші дерева не уражені бурою гниллю. Персики з коричневою гниллю можуть бути повністю знищені і стати неїстівними. З цією грибковою інфекцією можна боротися за допомогою профілактичних заходів та за допомогою фунгіцидів.
Що таке персикова коричнева гниль?
Бура гниль - це грибкова інфекція, яка може вразити персики та інші кісточкові плоди. Бура гниль персиків спричинена грибком Monilinia fructicola. Він заражає дерева у два етапи. Під час цвітіння на квітах з’являться коричневі плями і швидко гинуть. Шукайте запиленого грибкового розростання на мертвих цвітіннях і язиків на гілочках.
Інфекція також може потрапити під час дозрівання персика, спричиненого наростанням грибків на квітках та гілочках навесні. Персики з бурою гниллю мають коричневі плями, які швидко поширюються. Інфекція рухається швидко, гниючи цілі плоди всього за пару днів. Згодом уражений персик зморщиться і впаде на землю. Це важливе джерело постійної інфекції.
Методи боротьби з персиковою коричневою гниллю
Коричневу гниль на персикових деревах можна обробити фунгіцидами, включаючи міклобутаніл або Каптан, але є також речі, які ви можете зробити, щоб запобігти зараженню або впоратися з ним та контролювати його, не втрачаючи занадто багато плодів.
Інфекція починається при температурі до 41 градуса за Фаренгейтом (5 Цельсія), але 77 градусів за Цельсієм є ідеальною температурою. Вода на пелюстках і гілочках необхідна для того, щоб зараження почалося навесні. Важливо уникати надлишкового поливу та утримувати дерева належним чином прорідженими для хорошого потоку повітря та висихання після дощів.
Належні санітарні практики в саду є одними з найкращих речей, які ви можете зробити для боротьби з бурою гниллю персиків. Будь-які плоди, які ви зріджуєте з дерева, слід видалити та знищити. Прибирайте під деревами восени, після збору персиків, і особливо видаляйте всі гнилі плоди. Якщо ви бачите ознаки зараження навесні цвітінням, що поширюється на гілочки, виріжте ці гілочки, що демонструють язви протягом літніх місяців.
Дика слива може бути важливим джерелом зараження бурою гниллю, тому, якщо у вас були проблеми з цією хворобою, перевірте райони навколо вашого саду. Якщо у вас дика слива, видалення її може допомогти запобігти хворобі та зменшити рівень зараження ваших дерев.
Коли ви збираєте персики з дерева, яке зазнало коричневої гнилі, це може допомогти швидше опустити кожен фрукт на водяну баню. Дослідження виявили, що занурення на 30-60 секунд у воду при температурі 140 градусів за Фаренгейтом (60 за Цельсієм) значно зменшує гниття в плодах. Потім зберігайте фрукти при холодних температурах.
