Я люблю ананас, але диявол часу збирає найзріліші фрукти, коли я в бакалейному магазині. Є всілякі люди з усілякими порадами шавлії щодо збору найкращих фруктів; деякі з них смішні, деякі звучать досить розумно, а деякі насправді працюють. Як щодо збору плодів ананаса з доморослих рослин? Як ви знаєте, коли збирати ананас і як збирати рослину ананаса?
Коли збирати ананас
Ананас - це найдивовижніший фрукт без кісточок, який називають синкарпом. Це в основному означає, що плід виробляється шляхом злиття кількох квіток в один великий плід. Ці трав'янисті багаторічні рослини легко вирощувати і досягають від 0,5 до 1,5 футів висоти лише від 2 футів до 5 футів, що робить їх ідеальними розмірами для більшості садів або як кімнатна рослина. Коли рослина дає квіти, воно вважається зрілим, і ви можете очікувати (крім небачених ускладнень) плодів приблизно через півроку.
Незважаючи на те, що їх досить просто вирощувати, з’ясувати час піку збирання ананасів може бути проблемою. В основному, коли ананас дозріває, окремі «фрукти» сплющуються, і шкірка починає змінювати колір із зеленого на жовтий, починаючи знизу і рухаючись до верхньої частини плоду.
Колір - не єдиний показник збору плодів ананаса. Неминучий збір ананасів сповіщається цією зміною кольору, а також розміру. Зрілі ананаси важать від 5 до 10 фунтів (2,5-4,5 кг.).
Є дві речі, які слід врахувати перед збором ананаса. Запах - хороший показник стиглості. Він повинен виділяти чіткий солодкуватий та гострий аромат. Також натисніть на фрукти. Якщо це звучить порожньо, дайте плодам залишатися на рослині, щоб дозріти далі. Якщо це звучить твердо, швидше за все, час збору ананаса.
Як зібрати ананасову рослину
Коли фрукти на третину або більше жовті, ви можете продовжувати збирати їх. Ви також можете збирати ананас, коли він перебуває у пізньостиглої зеленій фазі, або коли він повнорозмірний. Потім можна дозрівати ананас при кімнатній температурі. Не охолоджуйте його до повного дозрівання! Охолодження незрілого ананаса може зіпсувати фрукти.
Щоб зібрати ананас, просто відріжте його від рослини гострим кухонним ножем там, де ананас приєднується до плодоніжки. Потім або залиште його дозрівати при кімнатній температурі, якщо потрібно, фрукти охолоджуйте, якщо вони повністю дозріли, або, в ідеалі, негайно з'їдайте!
