Ви чули про фразу «відокремлення пшениці від полови»? Цілком ймовірно, що ви не надто замислювалися над цим висловом, але витоки цієї приказки не лише давні, але й важливі для збирання зернових культур. В основному, це стосується відділення насіння від полови. Що таке полови та чому важлива поділ насіння та полови?
Про відокремлення насіння від полови
Перш ніж ми дійдемо до визначення полови, корисна невелика довідка щодо складу зернових культур, таких як пшениця, рис, ячмінь, овес та інші. Зернові культури складаються з насіння або ядра зерна, яке ми їмо, та неїстівної оболонки або лушпиння, що його оточує. Відокремлення насіння та соломи є обов’язковим, оскільки для того, щоб переробити та з’їсти зерно, потрібно видалити неїстівну оболонку. Це двоступеневий процес, що включає обмолот та віяння.
Обмолот означає звільнення корпусу від зерна зерна, а підмотування - позбавлення від корпусу. Відмолочування не може відбутися без попереднього обмолоту, хоча деякі зерна мають тонку паперову оболонку, яка легко знімається, тому обмолоту не потрібно. Якщо це так, традиційно фермери просто кидають зерно в повітря і дозволяють повітряному потоку здувати тонкі корпуси або пляву на вітрі або провалюватися через планки кошика.
Цей процес видалення полови з зерна за допомогою вітру називається віянням, а зерна з малою чи відсутнім корпусом називаються "голими" зернами. Отже, щоб відповісти на питання, що таке полова, це неїстівна оболонка, що оточує зерно.
Як відокремити насіння від полови
Очевидно, що якщо ви вирощуєте оголене зерно, видалити солому так просто, як описано вище. Майте на увазі, що це найкраще працює, якщо є значна різниця у вазі насіння та полови. Вентилятор також буде працювати, щоб здути полови з насіння. Перш ніж віяти таким чином, покладіть брезент на землю. Покладіть варильний аркуш на брезент, а потім на кілька метрів (1 м) вгору висипте насіння на деко. Повторюйте за необхідністю, поки вся полова не зникне.
Інший метод відокремлення насіння від соломи називається «котись і лети». Це найкраще підходить для круглих, схожих на кульки насіння. Знову ж, він використовує рухоме повітря для очищення насіння, але найкраще працюють вентилятор, ваше дихання або прохолодний фен. Викладіть брезент або лист і поставте плоску коробку по центру. Покладіть насіння та полову на аркуш печива та покладіть аркуш печива на коробку. Увімкніть вентилятор, щоб повітря дуло через нього, і підніміть кінець листа печива, щоб насіння скотилося вниз. Якщо потрібно, повторіть, поки полова не здується.
Решета також можуть працювати, щоб відмовити полови від насіння. Складіть сита, найбільше вгорі і найменше внизу. Насипте насіння та суміш солови у верхнє сито і струсіть його навколо меншого сита. Менше сито повинно збирати насіння, а полова залишається у більшому ситі.
Безумовно, існують і інші способи відокремлення насіння від соломи, жоден з них особливо складний. Якщо, однак, у вас є більший урожай насіння, який потрібно розмолоти, може бути корисним мати друга чи двох, щоб допомогти, оскільки час, щоб підмолувати таким способом, може зайняти багато часу.
