Хто не любить рис? Його легко і швидко приготувати, він є прекрасним доповненням до такої кількості страв, що це смачно і поживно, і це недорого. Однак серйозна хвороба, відома як рисовий вибух, спричинила руйнівні втрати врожаю по всій Північній Америці та інших країнах-виробниках рису. Рисові рослини вирощують на затоплених полях і не є звичайною рослиною для домашнього саду - хоча багато садівників справді пробують свої сили у вирощуванні рису. Незважаючи на те, що рисовий вибух може не вплинути на ваш сад, ця швидко поширюється хвороба може спричинити серйозний ріст цін на рис, що вплине на ваш рахунок за продуктами.
Що таке рисовий вибух?
Рисовий вибух, також відомий як гнила шия, спричинений грибковим збудником Pyricularia grisea. Як і більшість грибкових захворювань, рисовий вибуховий гриб швидко росте і поширюється в теплу вологу погоду. Оскільки рис зазвичай вирощують на затоплених полях, вологості важко уникнути. У теплий вологий день лише одне ураження рисовим вибухом може випустити на вітер тисячі хвороб, що викликають спори.
Ураження може продовжувати виробляти тисячі спор щодня протягом двадцяти днів. Усі ці суперечки літають навіть на найм'якшому вітрі, осідаючи та заражаючи вологі та росисті тканини рослини рису. Рисовий вибуховий гриб може заражати рослини рису на будь-якій стадії зрілості.
Рисовий вибух прогресує у чотири стадії, зазвичай його називають вибухом листя, комірним вибухом, вибухом стебла та зерновим вибухом.
- На першій стадії, листкового вибуху, симптоми можуть виглядати як овальні до ромбоподібних уражень на листових пагонах. Ураження від білого до сірого в центрі з коричневими до чорними полями. Листяний вибух може вбити ніжні молоді рослини.
- Друга фаза, вибух комір, виробляє коричневі до чорних гнилих нашийників. Комірний вибух з'являється на стику листкової пластинки і оболонки. Лист, що росте із зараженої комірки, може загинути.
- На третій фазі вибух стеблевого вузла, вузли стовбурових зрілих рослин стають коричневими до чорних і гниють. Зазвичай стебло, що росте з вузла, відмирає.
- В останню фазу, вибух зерна або волоті, вузол або «шийка» безпосередньо під волоткою інфікується і гниє. Волоть над шиєю, як правило, відмирає назад.
Розпізнавання та запобігання грибу вибуху рису
Найкраща практика запобігання вибуху рису - це утримувати рисові поля глибоко затопленими постійним потоком води. Коли рисові поля осушуються для різних культурних практик, це призводить до більшого випадку грибкових хвороб.
Обробка рисовим вибухом проводиться шляхом внесення фунгіцидів у точні моменти розвитку рослини. Зазвичай це на початку сезону, знову ж, оскільки рослини перебувають у пізній фазі завантаження, потім знову, оскільки 80-90% урожаю рису очолили.
Інші методи запобігання вибуху рису полягають у тому, щоб висаджувати лише сертифіковані насіння рисових рослин, стійких до вибуху, без захворювань.
