Коли ви думаєте про трав'яний сад, ви можете зобразити влітку плями різнокольорових рослин, але не всі трави існують лише для літнього врожаю. Деякі з найпоширеніших трав, що вирощуються в США, - вічнозелені.
Що таке вічнозелені трави? Вони тримають листя протягом зими, даючи вам готове джерело свіжих ароматизаторів та цілющого чаю цілий рік. Сад вічнозелених трав може уповільнити виробництво в найхолодніші зимові місяці, але завжди буде гарний запас трав, поки весняні бруньки не розпустяться.
Види вічнозелених рослин для саду
Види вічнозелених рослинних рослин відрізняються залежно від району, але більшість з них життєздатні в більшості кліматів з певною обережністю під час екстремальних погодних умов. Деякі з найпопулярніших сортів вічнозелених трав для посадки:
Шавлія - Шавлія відома як цілюща рослина, і проводяться експерименти з її використанням для хворих на Альцгеймера. Для решти нас шавлія є смачним доповненням до святкових страв або будь-яких страв з м’ясною основою.
Розмарин - ця ароматна трава тримає свої крихітні голки на своїх гілках протягом усього року. Немає необхідності сушити гілочки розмарину, коли ви можете просто відрізати свіжий стебло, коли захочете використовувати його в блюді.
Лаванда - здавна відомий своїм заспокійливим, розслаблюючим ароматом, квіти лаванди є популярними їстівними продуктами для салатів для гурманів та інших страв.
Ялівець - Хоча більшість людей може сприймати ялівець як просто садово-паркову рослину, його гострі голки використовуються в кулінарних стравах, а також у лікувальних цілях.
Догляд за вічнозеленими травами
Вирощування вічнозелених трав вимагає трохи більше турботи, ніж вирощування однорічних сортів, але винагороди варті зусиль. Слідкуйте за погодою і надайте цим рослинам певний захист під час найгіршої зимової погоди, склавши листяну цвіль навколо основи і накривши рослини руном або іншими теплими тканинами.
Забезпечте тінь і додаткову кількість води під час найгіршої літньої спеки, особливо якщо ви живете на півдні штату. Обрізайте трави навесні до набухання бруньок. У вас буде здоровіша рослина, а також обрізки для проростання нової колекції рослин.
