Свіжа зелень додає необхідний елемент смаку до наших улюблених страв. Однак придбання свіжої трави трудомістке і дороге. Початок трав із насіння не тільки додасть вам кулінарної родзинки, яку ви бажаєте, але вирощування власних трав - це простий проект, навіть якщо у вас немає садівничого досвіду.
Як розпочати насіння трав
Перш ніж висаджувати насіння трав, подумайте, де ви хочете вирощувати свої трави. Сад на задньому дворі, розташований поруч із кухнею, надзвичайно зручний під час приготування їжі, але трави можна вирощувати і в контейнері всередині або поза домом. Більшість видів трав також добре підходять для вирощування в гідропонних банках.
Починати трави з насіння схоже на посів інших видів городніх овочів. Більшість сходів насіння трави може відбуватися в приміщенні, використовуючи площу, яка починається з насіння, з якісною грунтовою горщиком або насіннєвим грунтом. Насіння також можна заводити в поліетиленових пакетах або в гранулах з койри. Як тільки небезпека заморозків пройде, трави можна буде прямо висаджувати в сад.
Щоб забезпечити успіх при запуску трав із насіння, дотримуйтесь наступних порад:
Виберіть насіння своїх трав. Насіння трав сезонно доступні за знижками, в продуктових магазинах, великих коробках та фермерських магазинах. Спробуйте теплиці або онлайн-каталоги насіння, щоб знайти більш широкий вибір сортів трав. Поширені, легко культивовані трави включають:
- Василь
- Цибуля-цибуля
- Кінза
- Кріп
- Монетний двір
- Материнка,
- Петрушка
- Розмарин
- Шавлія
- Чебрець
Насіння трави посіяти злегка. Помістіть від двох до п’яти насінин на насінну клітинку або стручок. Висаджуючи насіння трав на відкритому повітрі, за допомогою ручної сівалки рівномірно розподіліть насіння вздовж ряду або на визначеній садовій ділянці. Негусто засипати грунтом. Як загальний орієнтир, закопуйте насіння на глибину, яка дорівнює подвійній товщині насіння.
Зберігайте ґрунт рівномірно вологим. Обережно поливайте, щоб насіння не змивалось. Покрийте насіннєві клітини пластиком, щоб утримувати вологу. На відкритому повітрі поставте пластикову пляшку з водою зі знятим дном над насінням. Зніміть пластикові покриття, як тільки насіння проросте.
Забезпечити належний дренаж. Щоб запобігти затуханню, підтримуйте належну вологість ґрунту у відкритих садах, додаючи органічний матеріал або піднімаючи грядки. Переконайтесь, що клітини та сівалки, що запускають насіння, мають дренажні отвори.
Забезпечте достатньо світла. Для оптимального росту більшості трав потрібне повне сонце. На відкритому повітрі сійте насіння на території, яка отримує мінімум шість годин прямих сонячних променів на день. Вирощуючи трави в приміщенні, розташуйте рослини біля південного або західного вікна або розмістіть розсаду під освітлювальним або флуоресцентним приладом.
Коли починати насіння трав
Найкращий час для пророщування насіння трави залежить від того, де і як будуть вирощуватися трави. Для гідропонного або кімнатного вирощування трав насіння можна починати цілий рік для постійного надходження молодих ніжних листя трави.
Висаджуючи насіння трав на відкритому повітрі, садівникам рекомендується перевіряти кожен пакет насіння на наявність інформації щодо оптимального часу посіву насіння на їх території. Ніжні види трав можна заморожувати в закритих приміщеннях за шість-вісім тижнів до останньої дати заморозків.
Як тільки насіння вашої трави проросте, регулярно поливайте та розріджуйте за необхідності. Перш ніж пересаджувати розсаду в сад або на відкриту тару, обов’язково загартуйте молоді рослини.
