Існує понад тисяча різних сортів м’яти. Імбирна м'ята (Mentha x gracilis син. Mentha x gentilis) - це щось середнє між кукурудзяною м’ятою та м’ятою і дуже пахне м’ятою. Часто називають стрункою м’ятою або м’ятою скотчем, строкаті рослини імбирної м’яти мають красиві яскраво-жовті смуги на листі. Давайте дізнаємось більше про вирощування рослин імбирної м’яти.
Вирощування імбирної м’яти
Імбирну м’яту, як і всі інші сорти м’яти, легко вирощувати, і вона може швидко вийти з-під контролю, коли їй дозволяється вільно рости. Якщо у вас є простір, щоб ваші м’ятні рослини працювали, це ласкаво зобов’яже. В іншому випадку найкраще містити його в якомусь горщику. Щоб зберегти ріст під контролем, ви навіть можете вирізати дно з великої кавової банки і помістити це в землю.
Ця м’ята не особливо вимоглива до грунту, на якій вона росте, якщо вона не надто суха. Імбирна м’ята навіть буде добре рости на важких грунтах, завантажених глиною. Помістіть рослини в сонячне або частково сонячне місце для найкращих результатів.
Догляд за травами м’яти імбиру
Якщо ви садите м’яту в контейнер, обов’язково тримайте грунт досить вологим. Контейнери швидко висихають у спекотну літню спеку. Переглядайте грунт пару разів на тиждень, щоб переконатися, що вона зволожена на дотик.
Імбирна м’ята в саду оцінить щедрий шар мульчі. Використовуйте садовий компост, чіпси з кори, шкаралупу какао або інший дрібно подрібнений компост. Це допоможе утримати вологу та захистити трави м’яти імбиру протягом зими.
Годуйте рослини кістковою борошном двічі на рік для досягнення найкращих результатів.
Щоб рослини монетних дворів виглядали якнайкраще, відсічіть старі дерев’яні стебла назад, щоб молоді пагони заповнилися. Пізньої осені зріжте рослини назад до землі. Це захищає рослину і дозволяє використовувати життєво важливу енергію для нового зростання на наступний сезон.
Збирають молоді пагони у міру появи навесні. Завжди збирайте листя м’яти в сухий день до появи спекотного сонця і використовуйте їх відразу для кращого смаку.
Поділ легко здійснити в будь-який час року, однак найкраще підходить весна або осінь. Будь-яка частина кореня виростить нову рослину.
Імбирний монетний двір
Імбирна зелень м’яти - це чудове доповнення до свіжих літніх салатів з дині, а також до теплих або прохолодних чаїв та лимонаду. Дрібно нарізані шматочки м’яти можна додати до розм’якшеного вершкового масла для смачного смаження. Свіже м’ясо на грилі чудово смакує з лимонним соком і маринадом з м’яти листя м’яти.
