Кучерява петрушка може бути королем як гарнір, але петрушка з плоскими листами має більш сильний, міцний смак. Італійська петрушка Titan - чудовий приклад сорту плосколистого. Що таке петрушка Titan? Це досить дрібний листяний сорт, який росте на найрізноманітніших ґрунтах. Вирощування петрушки Titan можливо на сонячному або навіть світлому тіні, додаючи її універсальності.
Що таке Титан петрушка?
Титанова петрушка - акуратна, компактна рослина з дрібними листочками, наповненими ароматом. Ця адаптована петрушка - дворічник, і її потрібно буде висівати раз на два роки для забезпечення стабільного постачання. Вирощувати його легко, він потребує низьких витрат на технічне обслуговування і мало хвороб чи шкідників. Навчившись вирощувати петрушку титан, полегшить додавання цієї трави до вашої кулінарної шафи.
Ніжно кивнуті листя петрушки Титан майже нагадують коріандр (кінзу), але мають більш глибокий зелений відтінок. Крім того, запах і аромат нічим не нагадують коріандр, але мають чистий, майже трав’янистий, смак і аромат. Рослини можуть вирости 14 дюймів (35 см.) У висоту і мати прямостоячі, тонкі стебла. Вирощувати цей сорт петрушки можна в 5-9 зонах Міністерства сільського господарства США.
Якщо рослині дозволено збитись, воно дає крихітні, повітряні білі квіти, привабливі для бджіл та деяких метеликів.
Як виростити титанову петрушку
Італійська петрушка Titan може рости в глинистих, суглинистих, піщаних та більшості інших типів грунту. Дуже гнучка рослина легко проростає з насіння, посіяного безпосередньо ранньою весною. Він навіть добре працює в частково затінених місцях.
Очікуйте сходів через 14-30 днів при температурі 65-70 градусів за Фаренгейтом (18-21 ° C). Проріджуйте насіння на відстані 30 см від них. У дуже холодних регіонах спробуйте вирощувати петрушку Титан в приміщенні і пересаджувати на вулицю, коли пройде вся небезпека заморозків.
Як і більшість трав, Titan надзвичайно витривалий і досить добре справляється з екстремальними умовами. Він переживе короткі періоди посухи, але найкраще справляється зі звичайною водою. Мало комах-шкідників турбують рослину. Насправді він приваблює корисних комах, таких як сонечка.
Біля одягання компосту навесні та розповсюдження органічної мульчі навколо основи рослин у регіонах із замерзанням. Видаліть квіткові головки, щоб запобігти засіванню та перенаправленню енергії рослини на цвітіння, а не на листя.
Нарізайте листя в будь-який час як гарнір, соус із петрушки, ароматизатор для супів та рагу або сушіть для використання взимку.
