Намагаєтесь знайти способи заощадити на кухні? Є багато залишків їжі, які будуть рости заново і забезпечуватимуть певне збільшення вашого продуктового бюджету. Плюс, щойно вирощені продукти готові на руках та здорові. Чи буряк все ж відростає? Разом з кількома іншими овочами ви можете вирощувати буряк у воді та насолоджуватися здоровою зеленню. Продовжуйте читати, щоб дізнатись, як відростити буряк із залишків.
Чи можете ви вирощувати буряк із бадилля?
Буряк скрашує будь-яку страву від смажених коренеплодів, до чіпсів, до борщу. Хоча багатьом з нас знайомі яскраво-рожеві, цибулинні коріння, не багато хто з нас використовував зелень. Їх можна використовувати, як швейцарський мангольд або інші темно-зелені листяні овочеві бадилля. Їх можна використовувати в свіжому вигляді в салатах, але найкраще пасерувати або подрібнити у рагу та супи. Чи можете ви вирощувати буряк поодинці?
Багато з нас намагалися завести рослину авокадо з ями. Хоча це зазвичай не переростає в дерево, що виробляє, це цікавий спосіб спостерігати за тим, що було б відкинуто і стало живою істотою. Цікаві кулінари намагалися використовувати залишки рослинних частин як рослини. Селера, салат і деякі трави успішно проростуть нові листя. Чи буряк відновлюється? Звичайно, верхівки будуть, але не очікуйте нової цибулини. Зелень буряка завантажена залізом, вітаміном К, калієм і магнієм. Вони джазують багато видів страв.
Поради щодо повторного вирощування буряків із клаптиків
Якщо ви садите куплений в магазині буряк, спробуйте переконатися, що він органічний. Ви можете використати ті, що є у вашому саду, або спробувати посадити придбаний буряк, але звичайні продуктові продукти можуть містити пестициди або гербіциди, і їх слід уникати. Виберіть буряк, що має здорову зелень і твердий, незаплямований корінь. Добре вимийте буряк перед тим, як нарізати на нього. Видаліть стебла та листя та використовуйте їх для рецепта. Потім відокремте самий верх від основної частини цибулини. Використовуйте цибулину, але збережіть верхню частину, на якій залишилися рубці від видалення листя. Це та частина буряка, яка дасть нове листя.
Як повторно вирощувати буряк у воді
Можна використовувати водопровідну воду, але найкраще дощова. Тільки не збирайте його після того, як він зійшов з даху та потрапив у жолоби. Вам знадобиться неглибока посуд з трохи губи. Помістіть у посуд рівно стільки води, щоб покрити зрізаний кінець бурякової верхівки. Зачекайте пару днів, і ви побачите, як починають формуватися нові листочки. Щоб запобігти гниттю, часто міняйте воду. Підтримуйте рівень води відповідно до верхньої кривої зрізу буряка, але не до нової лінії стебла. Буквально через тиждень або близько того у вас буде нарізати нову зелень буряка. Залежно від стану вашого зрізування, ви можете навіть очікувати другого врожаю.
