Сорт капусти Гонзалес - це зелений гібрид раннього сезону, поширений у європейських продуктових магазинах. Міні-голівки мають розмір від 10 до 15 см від 4 до 6 дюймів і дозрівають на 55 - 66 днів. Міцні головки розміром із софтбол означають менше відходів. Вони ідеального розміру для більшості сімейних страв з капусти та мають солодкий, пряний смак. Читайте далі, щоб дізнатися, як вирощувати рослини капусти Гонсалес у своєму саду.
Вирощування капусти Гонсалес
Цю капустяну рослину помірно легко вирощувати в приміщенні або шляхом прямого посіву в грунт на відкритому повітрі. Холодну морозостійку капусту (зони USDA 2-11) можна вирощувати навесні, восени або взимку, і вона може переносити сильний мороз. Насіння має прорости протягом семи-12 днів. Капустяна рослина Гонсалес також підходить для контейнерної культури.
Для вирощування в приміщенні почніть насіння за чотири-шість тижнів до останніх заморозків. Висійте насіння по два-три на клітинку при температурі ґрунту від 65 до 75 градусів за Фаренгейтом (18 і 24 ° С). Удобрюйте розсаду кожні сім - 10 днів водорозчинним добривом із рекомендованою формою міцності. Перенесіть трансплантати на вулицю до останнього морозу.
Щоб сіяти капусту Гонсалес навесні на відкритому повітрі, почекайте, поки грунт прогріється до 50 градусів за Фаренгейтом (10 С.). Для осінньої посадки висійте в середині літа. Виберіть сайт, який отримує від шести до восьми годин повного сонця щодня. У ґрунті, збагаченому органічними речовинами, розмістіть у рядах від двох до трьох насінин на відстані від 30 до 38 см.
Коли з’являються сходи, розріджуйте до найсильнішого саджанця на простір. Рослини досягають 8-12 дюймів заввишки (20-30 см) і 8-10 дюймів у ширину (20-25 см.).
Забезпечте стабільною водою та добривами. Мульча для утримання вологи та стримування бур’янів.
Збирайте голівки, коли легкий тиск відчувається якомога швидше, щоб запобігти розщепленню.
