Щороку навесні, коли садові центри шалено поспішають споживачів, наповнюючи свої вагони овочевими, трав'яними та підстилковими рослинами, мені цікаво, чому так багато садівників намагаються розмістити весь свій сад лише за одні вихідні, коли послідовні посадки забезпечують кращий урожай і довгий урожай . Наприклад, якщо ви любите свіжу зелень і листові овочі протягом усього сезону, висаджуючи менші партії насіннєвих або початкових рослин, з інтервалом від 2 до 4 тижнів ви будете отримувати постійне джерело листової зелені для збору врожаю. Тоді як посадка ряду за рядом листової зелені протягом одних вихідних дасть вам занадто багато врожаю, який можна буде зібрати, зберегти чи використати за короткий час.
Деякі рослини краще для сукцесійних насаджень, ніж інші, однак, як салат. Швидке дозрівання та прохолодна перевага сезону часто дозволяють починати садити раніше навесні та пізніше влітку. На жаль, якщо ви живете в регіоні зі спекотним літом, ви знаєте, що багато з цих культур мають тенденцію до знищення в середньорічну спеку. Однак деякі сорти врожаю, такі як салат Winter Density, мають здатність протистояти спеці літа і вирощувати свіжі качани салату протягом усього сезону. Натисніть тут, щоб дізнатись більше про переваги вирощування салату "Зимова густина".
Інформація про щільність зими
Салат зимової щільності (Latuca sativa), також відомий як Craquerelle du Midi, являє собою щось середнє між салатом з маслом голівки та салатом ромен. Його смак описується як солодкий і хрусткий, як салат з маслом. З нього виходить вертикальна головка, подібна до салату ромен, висотою близько 20 дюймів, темно-зелених, злегка скручених, щільних листя. Дозрівши, головки сидять високо на стеблах, завдяки чому їх легко збирати.
Салат зимової щільності не тільки витримує літню спеку краще, ніж інші салати, він також добре переносить холод і мороз. У регіонах, які не переживають сильних заморозок взимку, можна вирощувати салат "Зимова густина" як овоч, що висівається взимку. Насіння можна висівати кожні 3-4 тижні, починаючи з ранньої осені під зимовий урожай.
Однак майте на увазі, що морозостійкість означає лише те, що рослина може пережити деякий вплив морозу, оскільки занадто велика частина цього впливу може пошкодити або вбити рослини салату зимової щільності. Якщо ви живете в регіонах, схильних до морозу, ви все одно зможете вирощувати салат "Зимова густина" взимку в холодних рамках, теплицях або будинках з обручами.
Як вирощувати рослини салату взимку
Вирощені з життєздатного насіння, рослини салату «Зимова щільність» можна збирати як дитячий салат приблизно через 30-40 днів. Рослини дозрівають приблизно за 55-65 днів. Як і більшість салатів, насіння салату Winter Density вимагає прохолодної температури для проростання.
Насіння можна висівати безпосередньо в саду, кожні 2-3 тижні, глибиною приблизно 1/8 дюйма. Рослини зимової щільності зазвичай вирощують в рядах приблизно на 91 см. Один від одного з рослинами, розташованими на відстані приблизно 25 см. Один від одного.
Вони найкраще ростуть на повному сонці, але їх можна розміщувати біля ніг вищих садових рослин для затінення проти інтенсивного денного сонця.
