Вирощування грибів вдома - це веселе, корисне заняття, яке завершується смачними плодами вашої праці. Налаштування камери для плодоношення грибів - це справді єдине складне у вирощуванні грибів в домашніх умовах, і навіть тоді грибник «зроби сам» не повинен бути складним. Щоб дізнатися, як зробити власну камеру для плодоношення грибів, прочитайте наступні ідеї щодо плодоношення грибів.
Створення грибної плодової палати
Вся ідея грибницького магазину “зроби сам” полягає в імітації природних умов вирощування грибів. Тобто відтворення вологого лісу. Гриби люблять високу вологість, трохи світла і чудовий потік повітря.
Комерційні виробники витрачають кілька серйозних доларів на будівництво енергоємних приміщень для вирощування рослин або підземних тунелів з регулюванням повітря, вологості та температури. Створення грибного будинку "зроби сам" не повинно коштувати дорого або майже настільки всебічно.
Вимоги до вирощування грибів в домашніх умовах
Існує безліч ідей щодо плодоношення грибів. Спільне у всіх - увага до забезпечення правильного рівня CO2, рівня вологості, температури та кількості світла.
В ідеалі, CO2 буде нижче 800 ppm, залежно від виду гриба. Світла повинно бути достатньо, щоб побачити. Вологість повинна бути вище 80% у плодоносній камері та температура між 60-65 F. (16-18 C.) для деяких сортів. Наприклад, гливи потребують іншої вологості та температури, ніж шиїтаке, яким подобається холодніше.
Шукайте точні вимоги до певного виду грибів, які ви вирощуєте вдома. Почніть із щеплених стерилізованих банок із культурами, які добре колонізуються.
Як зробити грибну плодову камеру
Абсолютно найпростіший грибний плодоношення передбачає використання прозорого пластикового контейнера для зберігання з кришкою. Просвердліть 4-5 отворів з усіх боків ємності. Вимийте ємність і ретельно висушіть.
Насипте 1-2 галони перліту на дно ємності та додайте води, поки він не вбереться і перліт не стане вологим, але не засипаним. Якщо ви додаєте занадто багато води, злийте перліт, щоб він ледь капав. Націльтесь на 2-3 дюйма (5-7,6 см.) Цього вологого перліту на дні ємності.
Знайдіть гарне місце для своєї плодоносної камери. Пам'ятайте, що ця зона повинна відповідати вищевказаній інформації щодо СО2, вологості, температури та освітлення.
Тепер настав час перенести колонізовані гриби. Носіть стерильні рукавички або використовуйте дезінфікуючий засіб для рук перед обробкою грибних культур. Акуратно вийміть корж з грибної культури і відкладіть його до вологого перліту в камері. Розмістіть кожен корж на кілька дюймів (7,6 см) один від одного на підлозі камери.
Не більше двох разів на день змочуйте прищеплені коржі дистильованою водою і віялом їх використовуйте пластикову кришку для зберігання. Будьте обережні, щоб пиріжки були занадто вологими; вони можуть цвілі. Використовуйте лише дуже дрібну пляшку для запотівання та тримайте її подалі від коржів, але над ними. Також запотіть кришку контейнера.
Зберігайте рівень температури та вологості настільки, наскільки це можливо. Деякі гриби люблять його гарячими, а деякі холодними, тому обов’язково знайдіть вимоги до вашого виду грибів. Якщо потрібно, використовуйте вентилятор для переміщення повітря, а в холодні місяці зволожувач та обігрівач допоможуть підтримувати стабільний рівень температури та вологості.
Це лише одна ідея будинку для плодоношення грибів, що робиться своїми руками, і досить проста. Гриби також можна вирощувати у відрах або прозорих поліетиленових пакетах, які розміщені в скляній камері, обладнаній зволожувачем та вентилятором. Гриби можна вирощувати майже в усьому, що придумає ваша фантазія, якщо вони відповідають вищезазначеним вимогам щодо постійного вмісту CO2, вологості, температури та освітленості.
