Чи знали ви, що можете самостійно садити арахіс вдома? Цю спекотну пору культури насправді легко виростити у домашньому саду. Продовжуйте читати, щоб дізнатися, як вирощувати арахіс у своєму саду.
Як вирощувати арахіс
Арахіс (Arachis hypogaea) віддають перевагу тривалому, теплому вегетаційному періоду, і зазвичай їх висаджують з середини до кінця весни (після проходження загрози заморозків) до середини літа. Вирощуючи арахіс, висаджуйте його в добре дренуючий піщаний ґрунт, багатий органічними речовинами, такими як листя, компост або добре перепрілий гній. Їх також потрібно висаджувати на сонячному місці.
Вимоги до посадки дещо відрізняються серед сортів арахісу. Розрізняють арахіс пучкового типу та арахіс бігунного типу.
Арахіс бігунів має звичку вирощувати виноград і вимагає трохи більше місця в саду, ніж їх аналоги. Зазвичай висаджують від трьох до п’яти насінин на 2-3 дюйма (5-7,5 см.) Глибиною, відстань між ними - 18–20,5 см. З рядами не менше 61 см.
Посів гронового типу, до якого входять сорти Вірджинія, становить приблизно 1–2 дюйма (4-5 см) глибини та 6-8 дюймів (15-20,5 см) один від одного.
Як тільки саджанці досягнуть приблизно 15 см., Можна додати шар мульчі, наприклад солому, щоб допомогти тримати бур’яни під контролем. Кальцій важливий для росту і розвитку стручків; тому додавання гіпсу в грунт після початку цвітіння може знадобитися.
Також важливо щотижневе замочування, щоб запобігти висиханню стручків.
Як росте арахіс?
Більшість арахісу цвітуть приблизно через шість-вісім тижнів після посадки. Квіти виробляються поблизу землі на гронових рослинах та вздовж бігунів виноградників. Поки рослини цвітуть над землею, однак стручки розвиваються внизу. У міру в’янення квіток стебло починає згинатися вниз, несучи стручки на землю. Оскільки арахіс цвіте протягом декількох тижнів (до трьох місяців), стручки дозрівають через різні проміжки часу. Кожен стручок дає два-три арахісу.
Збирання арахісу
Більшість арахісу готові збирати врожай через 120-150 днів після посадки, давати або брати. Збір арахісу зазвичай відбувається в кінці літа / початку осені, коли листя жовтіє. У міру дозрівання арахісу колір його лушпиння змінюється - від білого або жовтого до темно-коричневого або чорного. Ви можете перевірити зрілість арахісу, зішкребаючи середину стручків гострим ножем. Темно-коричнева до чорна оболонка означає, що вони готові до збору врожаю.
Обережно викопуйте рослини і струшуйте надлишки грунту. Потім сушіть арахіс, підвішуючи його догори дном в теплій, сухій зоні приблизно на два-чотири тижні. Після висихання помістіть їх у сітчасті пакети та зберігайте у добре провітрюваному приміщенні до готовності до запікання. Варений арахіс найкраще відразу після копання і перед сушкою.
