Якщо ви коли-небудь раніше вирощували картоплю, ви знайомі з процесом посадки насіннєвої картоплі. Термін "насіннєва картопля" насправді є неправильним і трохи заплутаним, коли насправді це насправді бульба, а не насіння, яке висаджується. Ця плутанина змушує запитати: "Чи дає картопля насіння?" і, якщо так, "Чому насіння картоплі не використовується для вирощування?".
Чи дає картопля насіння?
Так, справді, картопля дає насіння. Як і у більшості рослин, рослини картоплі цвітуть, але зазвичай квіти сохнуть і падають з рослини, не даючи плодів. Ви частіше бачите, як насіння картоплі росте на рослинах в регіонах, де температура знаходиться на холодному боці; ці прохолодні темпи в поєднанні з довгими днями сприяють плодоношенню на рослинах картоплі.
Крім того, деякі сорти більш схильні до плодоношення, ніж інші. Один із прикладів - картопля Yukon Gold. Цю стручку картоплі або ягоду називають «справжнім насінням картоплі».
Що таке справжнє насіння картоплі?
Отже, що таке справжнє насіння картоплі і чому ми не використовуємо його замість бульб (насіннєвої картоплі) для розмноження?
Рослини картоплі дають невеликі зелені плоди (ягоди), наповнені сотнями насіння, розміром приблизно з помідор черрі і мають приблизно такий же зовнішній вигляд. Хоча вони нагадують помідори і знаходяться в одній родині з помідорами, сімейство пасльонових, цей фрукт не є результатом перехресного запилення помідорами.
Плід, хоч і зовні схожий на помідор, ніколи не слід їсти. Він містить токсичний соланін, який може спричинити головний біль, діарею, судоми, а в деяких випадках - кому та смерть.
Справжня інформація про насіння картоплі
Хоча картопля, вирощена з бульб або насіннєвої картоплі, дає точний генетичний клон материнської рослини, вирощена з справжнього насіння картоплі не є клонами і матиме інші характеристики, ніж батьківська рослина. Справжнє насіння картоплі найчастіше використовується селекціонерами для полегшення гібридизації та виробництва плодів.
Картопля, вирощена на комерційних фермах, - це гібриди, відібрані за стійкістю до хвороб або високою врожайністю, які можна передавати лише через «насіннєву картоплю». Це забезпечує виробника, що бажані якості гібриду передаються.
Однак можна вирощувати картоплю з справжнього насіння картоплі. Доцільно використовувати сорти картоплі з реліквією, оскільки насіннєві стручки картоплі з гібридів не дадуть хороших якісних окучок.
Щоб вирощувати картоплю із справжніх насіння картоплі, потрібно відокремити насіння від решти плодів. Спочатку акуратно розімніть ягоди, потім помістіть у воду і дайте сидіти три-чотири дні. Ця суміш почне бродити. Отримане плаваюче бродіння слід злити. Життєздатне насіння опуститься на дно, а потім його слід добре промити і дати висохнути на паперовому рушнику.
Потім насіння можна маркувати та зберігати в сухому прохолодному місці до сезону посадки. Насіння слід запускати в приміщенні взимку, оскільки рослини, розпочаті з насіння, займають більше часу, ніж рослини, розпочаті з бульб.
