Ревінь - рослина, вирощена сміливішими садівниками, які знають чудовий смак цієї незвичної і часто важкої для пошуку рослини. Але у нового виробника ревеню можуть виникнути запитання на зразок: "Як визначити, коли ревінь дозрів?" та "Коли збирати ревінь?" Продовжуйте читати, щоб дізнатись більше про збирання ревеню.
Коли збирати урожай ревеню
Як визначити, коли ревінь дозрів, так само просто, як вийти до рослини. Чесно кажучи, ревінь “дозрівав” всю весну та літо. Але для здоров’я рослини є певні випадки, коли вам слід збирати урожай ревеню.
Найкращий час для збору ревеню - це коли стебла листя досягають принаймні 25 дюймів у довжину. Це забезпечить, щоб рослина зарекомендувала себе досить добре протягом року, щоб переносити збирання врожаю. Ви можете взяти деякі стебла ревеню раніше цього, але обмежте урожай ревеню лише кількома стеблами, щоб не вбити рослину.
Знати, коли збирати ревінь, також означає знати, коли закінчиться сезон. Хоча технічно ви можете продовжувати збирати ревінь до осені, майте на увазі, що вашій рослині ревеню потрібно зберігати енергію на зиму. Значно сповільнюйте або зупиняйте врожай ревеню в кінці червня або на початку липня, щоб ваша рослина з ревеню могла створити запаси енергії, щоб пережити зиму. Знову ж, його можна збирати до заморозків, але робіть це економно, інакше ви ризикуєте вбити рослину.
Крім того, якщо ваш ревінь нещодавно посаджений, вам доведеться почекати два роки, перш ніж брати з рослини повний урожай ревеню. Це забезпечить достатню стійкість заводу.
Як зібрати ревінь
Збирати ревінь теж не складно. Є два способи, як зібрати ревінь. Одним з них є використання гострого ножа або ножиць, щоб зрізати плодоніжки довжиною не менше 25 дюймів (25 см) або довше. Другий - акуратно потягнути за стебло, обережно нахиляючи його в один бік, поки стебло не відламається від рослини. Ніколи не збирайте всі стебла з вашої рослини ревеню.
Після того, як ви зріжете стебла з рослини, зріжте листя з стебла і викиньте їх у контейнер для компосту. Листя рослини ревеню отруйні, і їх ніколи не можна їсти.
Це все, що потрібно для збору ревеню. Тепер, коли ви знаєте, коли і як збирати ревінь, ви можете насолоджуватися цими смачними стеблами у різноманітних рецептах.
