Ви поливали, прополювали та боролись із страшним виноградником. За літо твої кілька невеликих рослин виросли, виросли і виросли, і ти закінчив сезон десятками або більше засмаглими шкіряними їстівними тиквами. Як би вони не були смачними, їх не можна їсти відразу! Отже, у вас виникли ці питання про те, як збирати кабачки з масляного горіха, коли збирати кабачки з баклажанів, і що мені робити після збору кабачків з баклажанів?
Кабачок з метеликами, різновид зимових кабачків, є ароматичним джерелом складних вуглеводів і клітковини. За 80 калорій на чашку це природно солодке частування викликає захоплення на дієті. Це також чудове джерело заліза, ніацину, калію та бета-каротину, який перетворюється в організмі на вітамін А (необхідний для здорового зору, шкіри та кісток). Чудово знати, що, не консервуючи та не заморожуючи, ви можете зберігати врожай кабачків з масляного горіха для використання протягом зими та весни.
Коли збирати врожай сквош з масляного горіха
Настав час збирати кабачки з верхівки, коли шкірка тверда і вони набули глибокий, твердий загар. Найкраще залишати більшу частину врожаю на лозі до кінця вересня або жовтня, щоб забезпечити товсту шкірку, необхідну для зберігання взимку, але подбайте про те, щоб у вас був урожай кабачків з масляного горіха до перших заморозків.
Як збирати сквош з масляного горіха
Збираючи патисони з масляного горіха, акуратно зріжте плоди з лози гострим ножем. Переконайтеся, що приблизно 5 дюймів (5 см) стебла все ще прикріплені до патисона. Короткі стебла або взагалі відсутні стебла запрошують бактерії через тимчасове м’яке місце, де колись було стебло.
Плоди, які були забиті, порізані або видалено стебло, слід з’їсти якомога швидше, оскільки вони погано зберігаються. Плоди, які були сильно пошкоджені під час збору врожаю кабачків з масляного горіха, слід відправити у компост, де ви можете виявити сходи, що проростають наступного року!
Тепер, коли ви знаєте, коли слід збирати кабачки з масляного горіха і як збирати кабачки з масляного горіха, вам потрібно знати, як їх зберігати. Після закінчення збору кабачків з масляного горіха його потрібно вилікувати. Все це означає, що вам потрібно залишити кабачок тиждень-два при кімнатній температурі, щоб повністю затвердіти шкіра. Їм буде потрібна температура близько 70 градусів за Фаренгейтом (20 ° С), але, будь ласка, не залишайте їх на відкритому повітрі, де вони будуть вразливі для комах.
Після затвердіння фрукти слід зберігати в сухому прохолодному приміщенні від 40 до 50 градусів за Фаренгейтом (4-10 ° С), наприклад, у підвалі або гаражі. Не дозволяйте їм мерзнути. При правильному зберіганні врожай кабачків з масляного горіха повинен тривати від трьох до шести місяців.
