Якщо ви застрягли в патисонній колії, регулярно обробляючи кабачки або жуйки, спробуйте вирощувати патисони з кабачків. Що таке патті-сквош і як його вирощувати?
Вирощування Патті Пан сквош рослин
З ніжним, м’яким смаком, дуже схожим на кабачок, патисонна патисона, яку також називають кабачком з морським гребінцем, є невеликою різновидом літніх кабачків. Менш відомі, ніж їхні родичі, жовті кабачки або кабачки, сковорідки для випічки мають чітку форму, яку деякі люди описують як подібну до літаючої тарілки.
Весела форма плодів, що ростуть на рослинах з кабачків з пиріжком, також може спонукати дітей з’їсти овочі. Їх можна починати вживати в їжу лише на 2,5–5 см у діаметрі, що робить їх ще більш цікавими для смакових рецепторів дітей. Насправді патисони з морським гребінцем не такі вологі, як горлатки чи кабачки, і їх слід збирати, коли вони молоді та ніжні.
Ці маленькі плоди у формі літаючої тарілки можуть бути білого, зеленого або здобно-жовтого кольору, круглі та плоскі з фестончастим краєм, звідси і назва.
Як доглядати за морським гребінцем
Кабачки з морським гребінцем або пиріжки слід вирощувати на повному сонці, в багатій, добре дренованій грунті. Як тільки у вашій місцевості пройде небезпека заморозків, ці маленькі патисони можна прямо сіяти в сад. Зазвичай їх висаджують групами з двома або трьома насінами на пагорб і на відстані 2-3 футів (0,5-1 м). Розріджуйте їх до однієї або двох рослин на пагорбі, як тільки саджанці досягнуть висоти 5-7,5 см. У висоту.
Дайте їм достатньо місця для вирощування, як будь-який кабачок; їх лози поширюються на 4-6 футів (1-2 м.). Плід повинен дозрівати між 49 і 54 днями. Зберігайте гарбуз добре политим. Не існує секретних підказок щодо вирощування гребінців гребінців; рослини відносно легко вирощувати.
Різновиди морських гребінців
Існують як відкрито запилювані, так і ті, що запилюються комахами чи вітром, і гібридні сорти гребінців-гребінців. Гібридні сорти виводяться для того, щоб гарантувати, що насіння мають відомі особливості, тоді як відкритозапилювані сорти запліднюються через неконтрольоване джерело, що може призвести до того, що рослина не розмножується істинно. Тим не менш, є деякі відкриті запилювачі, які дають справжні рослини з покоління в покоління, і ми називаємо їх різновидами реліквії.
Вибір вирощувати реліквію або гібрид залишається за вами. Ось кілька популярних гібридних сортів:
- Сонячний спалах
- Сонячний захват
- Пітер Пен
- Скалопіні
Переможцями серед реліквій є:
- Біла Патті Пан
- Ранній білий кущ
- Жовтий кущ
- Зелений відтінок Беннінга
- Найдавніший плід Вуда
Коли вибрати Патті Пан Сквош
Рослини плодоносні і дадуть по кілька десятків патисонів кожна. Протягом декількох днів цвітіння дуже ймовірно, що у вас з’являться плоди, достатньо великі, щоб зібрати урожай. Вибирайте, як тільки колір змінюється із зеленого на золотисто-жовтий, але поки плоди ще маленькі (2-10 дюймів (5-10 см)). Сковорідки з пиріжками можуть вирости до 18 см у поперечнику, але стають досить жорсткими, чим більше вони стають.
Ви можете приготувати пиріжки, як і будь-який сквош. Їх можна нарізати кубиками, нарізати кубиками, тушкувати, смажити на грилі, смажити, смажити або фарширувати. Готувати на пару маленькі цілі протягом чотирьох-шести хвилин. Кабачок-гребінець навіть робить їстівні, корисні миски для подачі. Просто зачерпніть центр у сирому або приготованому вигляді і наповніть чим завгодно ваше серце.
