Товщина шкірки помідорів - це те, про що більшість садівників не замислюються - поки їх помідори не мають товстої шкірки, яка погіршує соковиту структуру помідора. Чи не уникнути міцної шкірки помідорів? Або ви можете вжити заходів, щоб шкірка на вашому помідорі стала трохи менш жорсткою?
Що робить томати товстими?
Зазвичай помідори з твердою шкіркою можуть викликати три речі. Це такі речі:
- Різноманітність
- Полив
- Температура
Різновид томатів викликає жорстку шкірку томатів
Найпоширенішою причиною товстої шкірки томатів є просто різноманітність. Деякі сорти томатів просто мають більш товсту шкірку, і в основному з поважних причин. Помідори роми, сливи та стійкі до тріщин сорти томатів, природно, матимуть товсту шкірку помідорів.
Помідори роми та томати сливи мають товсту шкірку частково, тому що вони були виведені таким чином. Помідори роми та сливові помідори часто використовують для консервування та сушіння. Товста або жорстка шкірка помідорів допомагає в цих процесах консервування. Товсті шкірки томатів легше видалити при консервуванні, а товсті, міцні шкірки томатів також краще тримаються разом при сушінні.
Сорти томатів, стійкі до тріщин, також були виведені, щоб мати жорстку шкірку томатів. Саме товста шкірка на помідорах робить їх менш імовірними тріщинами.
Під поливом впливає на товщину шкірки помідорів
Коли у рослин томатів занадто мало води, вони можуть розвинути плоди томатів з товстою шкіркою. Це реакція виживання з боку рослини томата. Коли у рослини томатів постійно занадто мало води, вона вживає заходів для збереження води, яку отримує. Одним із способів збереження води томатною рослиною є вирощування помідорів з товстішою шкіркою. Товста шкірка на помідорах краще тримає воду.
Один із способів уникнути того, щоб рослини томатів вирощували товсті шкірки, - це переконатися, що ваш сад отримує достатньо води, особливо під час тривалої посухи. Полив помідорів у потрібній кількості допоможе помідорам з тонкими шкірками зберегти свою тонку шкірку.
Високі температури роблять у помідорів товсту шкіру
Сильне нагрівання також може спричинити товсту шкірку у рослини томата. У сильну спеку плоди томатів можуть бути ошпарені сонцем. З метою запобігання сонячного нальоту на томатах, рослини томатів починають виробляти помідори з більш жорсткою шкіркою. Жорстка шкірка томатів рідше згоряє під інтенсивним сонячним промінням.
Якщо у вас раптово виникає спекотна хвиля, і ви хочете уникнути товстої шкірки томатів, ви можете надати тінь своїм рослинам помідорів у найгарячішу пору дня, щоб вони не почали робити плоди томатів з товстої шкіри.
Якщо ви живете в районі, де сильна спека - це просто факт життя, можливо, ви дійсно захочете розшукати сорти томатів з товстою шкірою. Хоча шкірка на ваших помідорах може бути товстішою, ваша рослина томатів дасть більше плодів, і у вас буде менше шансів втратити плоди томатів на сонці.
