Рослини цвітуть, щоб вони могли розмножуватися. Овочі - не виняток. Якщо у вас є сад, тоді ви знаєте, про що я говорю. Щороку ви знайдете докази самостійного посіву овочів. Здебільшого це чудово, тому що немає необхідності пересаджувати, але інший раз це більше схоже на цікавий науковий експеримент, наприклад, коли дві патисони перехресно запилюються, а отриманий плід є мутантом. Враховуючи, що найчастіше самосівні овочі - це благо, прочитайте список овочів, які не потрібно пересаджувати.
Про овочі, які самонасіння
Ті, хто вирощує власний салат, знають про овочі, які самонасіваються з перших вуст. Незмінно салат злетить, що просто означає, що він потрапляє на насіння. Буквально ви могли подивитися на салат одного дня, а наступного він має висоту квітів на милю і збирається насіння. Результатом, коли погода охолоне, може стати приємний маленький салат.
Щорічні овочі - це не єдине, що самонасіння. Дворічні рослини, такі як цибуля, легко самосіють. Помидори та патисони, які випадково викидаються в компостну купу, також часто самосіваються.
Овочі, які вам не потрібно пересаджувати
Як уже згадувалося, луки, такі як цибуля, цибуля-порей та зелений цибуля, є прикладами самосіву овочів. Ці дворічники зимують, а навесні цвітуть і дають насіння. Ви можете або зібрати їх, або дозволити рослинам пересіяти там, де вони є.
Морква та буряк - це інші дворічні рослини, які самостійно сіють. І той, і інший буде самосіти, якщо корінь переживе зиму.
Більшість вашої зелені, таких як салат, капуста і гірчиця, в якийсь момент зіб’ється. Ви можете пришвидшити процес, не збираючи листя. Це сигналізує про те, щоб рослина якомога швидше перейшло на насіння.
Редис - це також овочі, що самосіваються. Дайте редьці піти на насіння. Буде кілька стручків, кожен з яких містить насіння, які також насправді є їстівними.
У теплих зонах з двома вегетаційними сезонами вас можуть здивувати добровольці кабачків, помідорів і навіть квасолі та картоплі. Огірки, залишені для дозрівання від зеленого до жовтого до іноді навіть помаранчевого, з часом лопнуть і стануть самосівною овочевою рослиною.
Вирощування самосівних овочів
Овочі, які самонасіння, роблять недорогий спосіб максимізувати наші врожаї. Просто знайте пару речей. Деякі насіння (гібриди) не будуть рости вірними материнській рослині. Це означає, що гібридні саджанці кабачків або томатів, швидше за все, не матимуть нічого подібного до плодів оригінальної рослини. Крім того, вони можуть перехрещувати запилення, що може залишити у вас справді крутий гарбуз, який виглядає як поєднання зимового кабачка та кабачків.
Крім того, отримувати добровольців із сміття врожаю не зовсім бажано; залишення сміття в саду перезимувати збільшує ймовірність того, що хвороби або шкідники також зимують. Краще зберегти насіння, а потім щороку висаджувати свіжі.
Не потрібно чекати, поки мати-природа посіяє насіння. Якщо ви не хочете мати іншої культури на тій же ділянці, стежте за насіннєвою головкою. Перед тим, як воно стане занадто сухим, відріжте його від батьківської рослини і струсіть насіння на тій ділянці, де ви хочете рости врожаю.
