Можливо, ви читали статтю, в якій говорилося про те, щоб стежити за закріпленням заводу на рослині, або за описом рослини, яка закріпилася болтами. Але, якщо ви не знайомі з цим терміном, закріплення болтами може здатися дивним терміном. Зрештою, рослини, як правило, не тікають, що є типовим визначенням поняття "болт" поза садівництвом.
Що таке болтинг?
Але, хоча рослини фізично не «тікають», їх зростання може швидко втекти, і це в основному означає цю фразу в садівничому світі. Кажуть, що рослини, переважно овочеві або трав'яні, зростають, коли їхній розвиток швидко переходить від переважно листяних до більшості квіткових та насіннєвих.
Чому рослини болтуються?
Більшість рослин болтається через спекотну погоду. Коли температура землі перевищує певну температуру, це перемикає перемикач у рослині, щоб дуже швидко виробляти квіти та насіння та майже повністю відмовлятися від росту листя.
Болтування - це механізм виживання рослини. Якщо погода буде вище, ніж рослина виживе, вона намагатиметься виробити наступне покоління (насіння) якомога швидше.
Деякі рослини, які відомі болтами, - це брокколі, кінза, базилік, капуста та салат.
Чи можна їсти рослину після болтів?
Як тільки рослина повністю закріпиться, рослина, як правило, неїстівна. Весь запас енергії рослини зосереджений на виробництві насіння, тому решта рослин, як правило, стає жорсткою та дерев’яною, а також несмачною або навіть гіркою.
Іноді, якщо ви ловите рослину на дуже ранніх стадіях болтування, ви можете тимчасово змінити процес болтування, відрізавши квіти і квіткові бруньки. На деяких рослинах, таких як базилік, рослина відновить виробництво листя і перестане закручуватися. Однак у багатьох рослинах, таких як брокколі та салат, цей крок дозволяє лише додатковий час зібрати урожай, перш ніж він стане неїстівним.
Запобігання болтам
Запобігання болтуванням можна запобігти або посадкою ранньою весною, щоб схильні до болтів рослини рости в кінці весни, або пізньою влітку, щоб вони росли на початку осені. Ви також можете додати в область мульчу та ґрунтовий покрив, а також регулярно поливати, щоб підтримувати знижену температуру грунту.
