Літні дні минають, але для садівників у зоні USDA 7 це не обов’язково означає останню свіжу садову продукцію. Гаразд, ви, можливо, бачили останні з садових помідорів, але все ще є багато овочів, придатних для осінньої посадки в зоні 7. Посадка осінніх садів подовжує сезон садівництва, тому ви можете продовжувати використовувати власні свіжі продукти. Наступний путівник по садовому саду для зони 7 обговорює час осіннього садіння та варіанти врожаю в зоні 7.
Про посадку осінніх садів
Як уже згадувалося, посадка осіннього саду подовжує сезон збирання врожаю поза літніми продуктами. Осінній урожай можна навіть продовжити ще більше, забезпечивши захист від морозу, висаджуючи в холодні рами або парники.
Багато овочів добре пристосовуються до осінньої посадки. Серед них, звичайно, такі прохолодні сезонні овочі, як брокколі, брюссельська капуста, цвітна капуста та морква. У зоні 7 весняні температури часто швидко нагріваються, в результаті чого такі культури, як салат і шпинат, ростуть і гірчать. Восени - чудовий час, щоб посадити цю ніжну зелень.
Трохи планування піде далеко до осінньої посадки зони 7. Нижче наведено осінній посібник із садівництва для зони 7, але він призначений лише як орієнтир. Час посадки може бути на 7-10 днів залежно від вашого точного розташування в цій зоні. Щоб отримати краще уявлення про те, коли садити, визначте середню дату першого вбиваючого морозу восени, а потім відлічіть назад від цієї дати, використовуючи кількість днів до дозрівання врожаю.
Осінній час посадки в зоні 7
Брюссельській капусті дозріває 90-100 днів, тому її можна садити в період з 1 по 15 липня. Морква, яка дозріває від 85 до 95 днів, також може бути висаджена в цей час.
Сироїжки, яким дозріває 70-80 днів, можна садити в будь-який час з 1 липня по 1 серпня.
Дозрівання буряка займає від 55 до 60 днів, і його можна висаджувати з 15 липня по 15 серпня. Сорти брокколі, що дозрівають протягом 70–80 днів, також можна висаджувати з 15 липня по 15 серпня. дні можна садити і в цей час.
Більшість сортів капусти можна висаджувати з 1 по 15 серпня, як і огірки - як маринування, так і нарізання. Кольрабі, ріпу, більшість салатів, гірчицю та шпинат також можна садити приблизно в цей час.
Сіяти капусту і редис можна з 15 серпня по 1 вересня.
Цибулю, що дозріває між 60-80 днями, можна висаджувати з 1 по 15 вересня, а ті, що дозрівають протягом 130-150 днів, можна садити до кінця цього місяця.
У деяких районах зони 7 жовтень по суті вільний від морозів, тому деякі культури можна починати навіть пізніше, щоб отримати урожай пізньої осені. Такі культури, як буряк, мангольд, листова капуста та кольрабі, можна сіяти на початку вересня. В цей час можна пересаджувати комір і капусту.
Пекінську капусту, петрушку, горох та ріпу можна сіяти у другий тиждень вересня. Листяний салат можна садити до 1 жовтня, а гірчична зелень і редис все одно встигнуть вирости, якщо в землі до 15 жовтня.
Якщо ви плануєте захопити ці пізніші дати, будьте готові накрити ліжка мішковиною або плаваючими чохлами. Ви також можете захистити окремі рослини за допомогою глечиків для молока, паперових кришок або водяних стінок. Крім того, якщо неминуче сильне заморожування, сильно мульчуйте навколо коренеплодів, таких як морква та редис.
