Хвороба бактеріальної м’якої гнилі - це інфекція, яка може знищити урожай м’ясистих овочів, таких як морква, цибуля, помідори та огірки, хоча вона найбільш відома своїми атаками на картоплю. Хворобу м’якої гнилі найлегше розпізнати в цих овочах за м’якою, вологою, м’якотливо-коричневою м’якоттю, оточеною темно-коричневим до чорним кільцем. Коли умови сприятливі, ці некротичні плями починаються зовні або на шкірці картоплі і діють всередину. Спочатку запаху немає, але в міру прогресування хвороби м’якої гнилі вторинні інфекції нападають і почорніла картопля видає неприємний запах. Ці симптоми схожі на більшість інших уражених рослин, а також на невеликих, змочених водою напівпрозорих плямах на листі, стеблах або підземних частинах.
Що таке бактеріальна м'яка гниль?
Бактерії м’якої гнилі, або Erwinia cartovorum , на жаль, зустрічається скрізь. Він виживає в грунтових та водних джерелах, навіть океанах, і є по всій земній кулі. Майже всі технічні культури певною мірою уражені м’якою гниллю. Бактерії в домашньому саду можуть заносити комахи, вітер, що дме вітром, або залишки врожаю попереднього року. Одним з найпоширеніших винуватців картоплі є сама насіннєва картопля.
Бактерії м’якої гнилі можна знайти майже на всіх бульбах, але найчастіше вражає картоплю. Інфікування відбувається через пошкодження шкіри внаслідок тріщин або травм, а висока температура грунту в поєднанні з надлишком води забезпечує ідеальні умови для вирощування. Дуже часто ознаки бактеріальної м’якої гнилі виникають лише після збору врожаю. Багато в чому це пов’язано з неправильним поводженням із знову зібраною картоплею.
Повністю ефективного лікування м’якої гнилі не існує, але є речі, які ви можете зробити, щоб мінімізувати шкоду.
Поради щодо боротьби з м’якими бактеріями гнилі
Після того, як м’які бактерії гнилі заразили рослини в саду, ефективного лікування не існує. Вам потрібно буде якомога швидше видалити та утилізувати заражені рослини, щоб уникнути подальшого пошкодження інших рослин.
Профілактика є ключовою у боротьбі з бактеріями м’якої гнилі. Щоб уникнути цієї проблеми в саду, можна зробити наступні кроки:
- Уникайте вологих умов. Переконайтесь, що рослини знаходяться в добре дренованому ґрунті та розташовані належним чином. Слідкуйте за поливом, щоб запобігти занадто багато вологи.
- Чередуйте посіви стійкими до гниття овочами. Сівозміна значно допомагає в управлінні або запобіганні проблемам у саду. При обертанні сільськогосподарських культур вибирайте сорти, які менш сприйнятливі до м’якої гнилі, такі як кукурудза, квасоля та буряк. Якщо у вас раніше були проблеми з хворобою м’якої гнилі, почекайте принаймні три роки, перш ніж вирощувати сприйнятливі культури в цій місцевості.
- Будьте обережні під час утримання саду. Виконуючи звичайні завдання прополювання, або навіть збирання врожаю, подбайте, щоб не пошкодити рослини чи овочі. Збирайте урожай лише в сухих умовах і уважно оглядайте овочі на наявність ознак проблем, які можуть вплинути на зберігання, яке повинно бути в прохолодному, сухому та добре провітрюваному приміщенні.
- Підтримуйте сад та інструменти в чистоті. Обов’язково ретельно почистіть садовий інструмент до і після використання, щоб уникнути поширення будь-якої потенційної хвороби, і завжди видаляйте залишки інфікованих / пошкоджених рослинних решток, що залишились у вашому саду, як тільки сезон закінчиться.
