Коли погода раптово заростає з температурою вище 85 градусів за Фаренгейтом (29 С.), багато рослин неминуче страждають від шкідливих наслідків. Однак за належного догляду за рослинами на відкритому повітрі в умовах сильної спеки вплив теплового стресу на рослини, включаючи овочі, можна звести до мінімуму.
Як рослини справляються з теплом
То як рослини справляються з теплом, коли температури починають злетіти? Хоча деякі рослини, як сукуленти, добре оснащені теплою, зберігаючи воду в м’ясистих листках, більшість рослин не мають такої розкоші. Тому вони, як правило, страждають від спеки тим чи іншим чином.
Як правило, тепловий стрес рослини проявиться в’яненням, що є вірною ознакою втрати води. Якщо це проігнорувати, стан погіршиться, оскільки рослини з часом висохнуть, перед смертю стануть хрусткими. У деяких випадках може спостерігатися пожовтіння листя.
Тепловий стрес рослини також можна розпізнати за падінням листя, особливо на деревах. Багато рослин фактично скинуть частину листя, намагаючись зберегти воду. У надмірно спекотну погоду багато овочевих культур зазнають труднощів у виробництві. Такі рослини, як помідори, кабачки, перець, дині, огірки, гарбузи та квасоля, як правило, скидають свої цвітіння у високі темпи, тоді як прохолодні сезони, такі як брокколі, будуть зникати. Кінцева гниль також часто зустрічається під час спекотної погоди і найбільш поширена у помідорів, перцю та кабачків.
Як доглядати за рослинами в жарку погоду
Догляд за рослинами та квітами у спекотну погоду майже однаковий, за винятком контейнерних рослин або тих, що були недавно висаджені. Звичайно, додатковий полив є даним, оскільки нові рослини та рослини в горщиках потребують ще більше зрошення. Окрім того, що частіше поливають, рослини, що мульчують, можуть допомогти зберегти вологу та зберегти рослини прохолоднішими. Також може бути корисним використання тіньових покривів, особливо на овочевих культурах.
Контейнерні рослини потребуватимуть щоденного поливу, навіть двічі на день при високій температурі. Цим рослинам слід давати ретельне замочування, поки не буде видно, як вода виходить із дренажних отворів. Поміщення гранул води у горщики також допомагає. Оскільки вони поступово вбиратимуть надлишок води, під час сухості гранули повільно випускатимуть частину цієї води назад у ґрунт. Рекомендується також перенести рослини в горщиках у більш затінене місце в спеку дня.
