З найвищими цінами на продукцію в будь-якому штаті США вирощування овочів на Гаваях просто має сенс. Однак вирощувати культури в тропічному раю не так просто, як можна здогадатися. Бідний ґрунт, відсутність чотирьох сезонів та цілий рік помірної погоди призводять до великої кількості гавайських проблем з городом. Давайте розглянемо тактику вирішення цих проблем та способи зробити вирощування гавайських овочів успішною справою.
Гавайські проблеми овочівництва
Без допомоги холодних зимових температур для боротьби з популяціями шкідників ці тварини є перешкодами, з якими повинні зіткнутися садівники при вирощуванні овочів на Гаваях. Нематоди, плодові мухи, перцеві довгоносики та слимаки процвітають цілий рік.
Подібним чином, деякі мікрокліматичні зони на островах щорічно випадають до 50 дюймів (508 см) дощу, створюючи ідеальні умови для грибкових захворювань та гниття коренів.
Крім того, в деяких районах поширена ерозія ґрунту від сильного вітру та сильних дощів. Сольові аерозолі можна транспортувати углиб країни, роблячи рідну землю занадто солоною для багатьох овочевих культур. Вулканічна порода засмічує землю в інших місцях. Усі ці проблеми роблять цей тропічний рай менш ідеальним для вирощування гавайських овочів.
То як садівники долають проблеми овочівництва на Гаваях? Ці креативні рішення допомогли:
- Садівництво в контейнерах - Міні-сади, висаджені в сховищах, забезпечують стійке до ерозії середовище для вирощування та допомагають контролювати ґрунтових шкідників та хвороби.
- Озеленення теплиць - менші версії комерційних теплиць на задньому дворі можуть захистити рослини від вітрових опіків, одночасно створюючи бар’єр проти літаючих шкідників.
- Підняті грядки та компост - підняті грядки покращують дренаж, тоді як поправка органічного ґрунту дає гавайському городу необхідні рослинам поживні речовини.
- Ветрозахист - встановіть паркан або посадіть живопліт, щоб захистити делікатні овочі на Гаваях від шкідливих вітрів.
- Покриття з плаваючими рядами - ці недорогі сітчасті покриття забезпечують той самий тип захисту, що і більші теплиці, але їх можна легко видалити для запилення корисними комахами.
Вирощування гавайських овочів
Підбір овочів до клімату є ключовим елементом для будь-якого садівника. Тропічний клімат в кращому випадку ускладнює вирощування овочів на Гаваях у прохолодний сезон. Садівникам рекомендується зосередитись на тих видах і сортах, які будуть процвітати в цілорічному теплі, яке пропонує гавайська погода:
- Рукола
- Василь
- Канталупа
- Морква
- Селера
- Помідор черрі
- китайська капуста
- Кукурудза
- Баклажани
- Зелений болгарський перець
- Зелена цибуля
- Гавайський перець чилі
- Медова роса
- Кабоча гарбуз
- Цибуля Кула
- Бамія
- Фіолетовий солодкий картопля
- Редька
- Літній кабачок - довга шия, горлиця, гребінець, кокоцель, кабачки
- Мангольд швейцарський
- Таро
