Якщо ви шукаєте відмінне яблуко для випічки, спробуйте вирощувати яблука Червоного Риму. Незважаючи на назву, яблуні Червоного Риму не є якимись італійськими сортами яблук, але, як і багато яблук, були виявлені випадково. Хочете дізнатись, як виростити червоне римське яблуко? Наступна стаття містить інформацію про вирощування червоних римських яблунь та використання червоних римських яблук після збору врожаю.
Що таке червоне римське яблуко?
Червоні римські яблуні - це несучі дерева, які дозволяють утворювати плоди на кожній кінцівці, а це означає більше плодів! Через їх плідну прибутковість їх колись називали "іпотечним кредитором".
Як уже згадувалося, їх називають не Вічним містом ромів, а маленьким містечком Огайо, що має таке шановане ім'я. Спочатку, однак, це яблуко було названо на честь його першовідкривача Джоеля Жилле, який знайшов можливість розсади в партії дерев, схожих на жодне з інших. Саджанець був висаджений уздовж берегів річки Огайо в 1817 році.
Роками пізніше родич Джоеля Жилле взяв з дерева живці і завів розплідник з яблуком, яке він назвав: «Саджанець Жилетта». Через десять років дерево було перейменовано в Римську красуню, вшанування міста, де воно було виявлене.
Протягом 20-го століття яблука в Римі стали відомими як «королева яблук, що випікаються» і стали частиною «Великої шістки», секстету штату Вашингтон, що вирощував яблука, до складу якого входять червоні, золоті, виногради, Джонатан та Ньютаунс.
Вирощування червоних римських яблук
Червоні римські яблука холодостійкі і самозапилюються, хоча для збільшення їх розміру корисним буде інший запилювач, такий як Фудзі або Бреберн.
Червоні римські яблука можуть бути напівкарликовими або карликовими за розміром і мати від 12 до 15 футів (4-5 м) для напівкарлика або 8-10 футів (2-3 м) у висоту.
Червоні римські яблука триматимуть 3-5 місяців у холодильнику.
Як виростити червоне римське яблуко
Червоні римські яблука можна вирощувати в зонах 4-8 USDA, але, на диво, через низькі вимоги до охолодження їх можна вирощувати і в теплих регіонах. Вони дають блискучі червоні яблука лише за 2-3 роки від посадки.
Виберіть місце для висадки дерева Червоного Риму, яке знаходиться на сонці на суглинистій, багатій, добре дренуючій землі з рН ґрунту 6,0-7,0. Перед посадкою замочіть коріння дерева у відрі води на годину-дві.
Викопайте отвір, який є достатньо широким для розміщення рутбола плюс трохи додаткового. Розпушити грунт навколо кореневої кулі. Розмістіть дерево так, щоб воно було абсолютно вертикальним, а його коріння розпростерті. Засипте навколо дерева викопаним грунтом, утрамбовуючи, щоб видалити всі повітряні кишені.
Використання червоних римських яблук
Червоні римські яблука мають товсту шкірку, що робить їх чудовими яблуками для випічки. Вони зберігатимуть форму, коли обсмажують, брашують або готують будь-яким іншим способом. З них також роблять смачний сидр, а також пироги, швець і чіпси. Вони також добре їдять свіже з дерева.
