Чорниця в основному є рослинами помірного поясу, але є сорти для жаркого південного клімату. Вони дозрівають в кінці гарного спекотного літа, і їх слід збирати, коли вони ситі і соковиті з насиченим синім кольором. Іноді плоди з чорничних рослин всередині є зернистими. Це може бути культурною, екологічною, сортовою або хворобою. Найкраще вирощувати сорти, що підходять для вашої зони, і уважно спостерігати за рослинами на наявність проблем. Зернисту чорницю все ще можна використовувати для варення, але текстура не така приємна для вживання в свіжому вигляді.
Що таке зерниста чорниця?
Зерниста чорниця на смак несмачна і руйнує жменю свіжих зібраних соковитих фруктів. Стан впливає на плоди рослини і призводить до того, що ягоди надмірно м’які і зернисті всередині, а не соковиті. Смак все ще солодкий і насправді може бути надмірно солодким, якщо м’якоть засахарилася, оскільки вона піддалася надмірному нагріванню або залишилася на кущі занадто довго. Зерниста чорниця іноді обмежується лише частиною рослини, але може впливати на весь кущ.
Вирощування проблем чорниці
Кущі лохини починають листяти ранньою весною, а цвісти пізньою весною. Дрібні кісточки утворюються і набрякають, коли літнє сонце дозріває. Плоди потребують великої кількості води, але, як правило, мають грибкові проблеми, якщо їх не лікувати або застосовувати воду над головою у спекотну вологу погоду.
Грибкові захворювання можуть вражати коріння, стебла, листя та плоди. Деякі з найпоширеніших проблем росту чорниці - це антракноз, альтернарія, фомопсис та філостікта. Культурно на фрукти куща може негативно впливати занадто багато тепла, надмірна волога, яка розщеплює ягоди, хімічна травма та замерзання.
Що робити, якщо чорниця має зернисту текстуру
Профілактика має вирішальне значення. Після того, як ягоди всередині погрубіли, ситуацію не можна скасувати. Наступного сезону потрібно застосувати грибковий спрей або стежити за рослинами і обробити нетоксичною харчовою содою та водою. Не поливайте над головою, а замість цього застосовуйте зрошення на основі рослини.
Ви також можете просто збирати фрукти занадто рано. Зачекайте, поки у них не буде легкої віддачі і жодних ознак червоного. Попелястий забарвлення повинен здебільшого зникнути, і справді синій колір очевидний. Якщо збирати урожай занадто рано, деякі лохини мають зернисту структуру та кислуватий смак.
З чорничної зернистої чорниці можна зробити варення, але будьте уважні та відкидайте запліснявілі ягоди. Обрізайте рослини наприкінці зими до ранньої весни наступного року та підживлюйте слабокислим кормом для плодових дерев.
Переконайтеся, що рослини знаходяться на сонці з певним захистом у найспекотнішу частину дня. Використовуйте легку сітчасту сітку, щоб птахи не їли всі корисні фрукти. Накривайте рослини, якщо очікуються заморозки, оскільки це найчастіша причина зернистої смаку чорниці. Застосовуйте спрей-фунгіцид при позеленінні, а інше застосування слід зробити через 10 днів.
