Більшість лохини, яку ви бачите в продуктових магазинах, - це рослини лохини високих кущів (Vaccinium corymbosum). Але у цих культивованих чорниць є менш поширений, чудовий двоюрідний брат - дика або низькоросла чорниця. Його невеликі, але дуже ароматні ягоди майже солодко-цукеркові, з інтенсивним чорничним смаком. Незважаючи на те, що чорницю низькорослих зазвичай ростуть у дикій природі або на фермах у кількох штатах США та провінціях Канади, її також можна вирощувати у домашньому саду. Тобто, якщо ви можете забезпечити необхідні спеціалізовані умови вирощування.
Що таке лохина чорниця?
Лохина чорниця (Vaccinium angustifolium) часто збирають в дикій природі, де вони зустрічаються на піщаних лісових галявинах і луках та біля країв боліт. Чорницю низькорослих вирощують також напівдикими ділянками, якими керують комбайни чорниці.
Більшість чорничних лохин виробляється в штаті Мен, Нью-Брансвік, Квебек та Нова Шотландія. Але садівники в більш широкому географічному регіоні можуть вирощувати їх у невеликих масштабах.
Інформація про лохину
Чорниця низькоросла - дуже холодостійка рослина, і більшість сортів росте в зонах від 3 до 6. Деякі сорти можуть рости в зоні 2 або в зоні 7.
Як чорниця високоросла та інші рослини з сімейства вересових, чорниця низькоросла є кислотолюбною. Вони потребують ґрунту з високим вмістом органічних речовин, і найкраще вони будуть рости в піщаному, добре дренованому ґрунті.
Кожна рослина може виростати до 15-61 см висотою від 6 до 24 дюймів, залежно від генетики та місця вирощування. Тому їх можна використовувати як грунтовий покрив, що не потребує технічного обслуговування. Зазвичай рослини цвітуть навесні, а ягоди готові збирати в середині-кінці літа. Дика чорниця менша за культивовану лохину, але їх смак більш концентрований.
Як вирощувати лохину чорницю
Найкращий знак того, що ваша земля придатна для чорниць із низькими кущами, це те, що ви знайшли там уже якісь рослини. У такому випадку видаліть навколишню рослинність, щоб спонукати їх до поширення. Вирощування низькорослих чорничних рослин із насіння або кореневищ, придбаних або зібраних у дикій природі (на власному володінні або з дозволу), також можливо.
Висаджуйте кореневища або саджанці на відстані 8 см (20 см) на добре дренованому ґрунті, зміненому торфом, компостом або тирсою. Доведіть грунт до рН від 4,5 до 5,2, використовуючи сірку або сульфат амонію. Зберігайте рослини поливаними протягом вегетації. Видаляйте квіти з кожної рослини протягом першого року-двох, щоб забезпечити сильне зростання коренів.
Квіти виробляються на другому році зростання. Догляд за чорницею Lowbush включає обрізку через рік для підтримки виробництва ягід. Обрізайте відразу після збору врожаю, щоб видалити більш старий, менш урожайний ріст. Вам також може знадобитися обрізати по краях вашої ділянки, щоб контролювати поширення рослин. Великі насадження можна відремонтувати, скосивши їх восени після того, як вони скинуть листя.
Удобрюйте чорницю щорічно добривом азалії / рододендрону або іншим джерелом розчинного амонію та джерелом магнію.
