Коли ви думаєте про сімейство Cucurbitaceae, на думку спадають такі фрукти, як кабачок, гарбуз і, звичайно, огірок. Все це є багаторічними скобами для обіднього столу для більшості американців, але з 975 видами, які потрапляють під парасольку Cucurbitaceae, існує безліч таких, про які більшість з нас навіть ніколи не чули. Пустельний огірок плодів огірка, мабуть, незнайомий. То що таке огірки gemsbok та яку іншу інформацію про африканські дині gemsbock ми можемо викопати?
Що таке огірки Gemsbok?
Плоди огірків Gemsbok (Acanthosicyos naudinianus) відходить від трав'янистої багаторічної рослини з довгими однорічними стеблами. Має великий бульбоподібний підщепу. Подібно кабачкам та огіркам, стебла огірків пустельних гемсбоків вискакують із рослини, захоплюючи навколишню рослинність вусиками для підтримки.
Рослина виробляє як чоловічі, так і жіночі квіти, а незабаром з’являється отриманий плід, який виглядає штучно, як пластикова пастельно-жовта іграшка, над якою моя собака може слюнятися. Це щось у формі бочки з м’ясистими колючками та еліптичними насінням всередині. Цікаво, хм? Тож де саме росте огірок gemsbok?
Ця рослина є вихідцем з Африки, зокрема Південної Африки, Намібії, Замбії, Мозамбіку, Зімбабве та Ботсвани. Це важливе джерело їжі для корінних жителів цих посушливих регіонів не тільки завдяки їстівній м’якоті, але і як важливе джерело гідратації.
Додаткова інформація про африканські дині Gemsbok
Плоди гемсбока можна їсти свіжими після очищення або приготування. Незрілий плід викликає печіння рота через кукурбітацини, що містяться в фруктах. Косточки та шкірку можна смажити, а потім товкти, щоб зробити їстівну їжу. Смажене на 35% білка, смажене насіння є цінним джерелом білка.
Зелена желеподібна м’якоть, мабуть, має характерний смак і аромат; Опис робить його менш приємним для мене, оскільки він, очевидно, досить гіркий. Слони, однак, насолоджуються плодами і відіграють важливу роль у розповсюдженні насіння.
Його можна вирощувати в лісових масивах, на луках та піщаних ґрунтах, де він процвітає, на відміну від багатьох рослин. Gemsbok швидко росте, має високу урожайність і чудово підходить для посушливих ландшафтів. Він також легко розмножується і зберігає фрукти протягом тривалого періоду часу.
Бульбові коріння використовуються для приготування отрути стріл серед бушменів Анголи, Намібії та Ботсвани. На більш легкій ноті надзвичайно довгі та міцні стебла гемсбоку використовуються корінними дітьми регіону як скакалки.
Як вирощувати огірок пустельного гемсбока
Висійте насіння в котячу підстилку без мікробів перліту в контейнер. Крихітні насіння можна розпорошити поверх середовища, тоді як більші насіння слід злегка покрити.
Помістіть горщик у великий мішок із замком на блискавку та наповніть його наполовину водою, в якій є кілька крапель добрива. Субстрат повинен поглинати більшу частину води та добрив.
Запечатуйте мішок і помістіть його в частково затінене місце при температурі від 22 до 28 ° С. Герметичний пакет повинен виконувати роль міні-теплиці і підтримувати насіння у вологому стані, поки вони не проростуть.
