Багаті, вишукані грона винограду, що висять у гронах, є ідилічним баченням, але не таким, яке отримує кожен виноградар. Вирощування винограду не для людей із слабким серцем, але якщо ви готові прийняти виклик, краще знати свого ворога. Літня гниль гнилі, також відома як виноградна кисла гниль, може бути серйозною проблемою для винограду, пошкоджуючи плоди та створюючи величезний безлад для виробників як декоративних, так і плодових лоз.
Що таке Summer Bunch Rot?
Літня грона гнилі у винограді є досить поширеною грибковою інфекцією, спричиненою низкою різних збудників, в тому числі Botrytis cinerea, Aspergillus niger і Alternaria tenuis. Через широке розмаїття патогенних мікроорганізмів грона винограду можуть впливати на рослини майже в будь-якому виноградарському кліматі, хоча це загальновідомо, оскільки плоди дозрівають влітку.
Як тільки вміст цукру перевищує вісім відсотків, виноград стає сприйнятливим до виноградної кислої гнилі. Хвороботворні мікроорганізми, які спричиняють цю хворобу, відносно слабкі і потребують травмування шкірки винограду, перш ніж вони зможуть потрапити в плоди та розпочати розмножуватися. Гронова гниль набагато частіше зустрічається у щільно зібраному винограді, де вона може легко поширюватися від плодів до плодів, але може з’являтися і в слабо згрупованих плодах.
Літня грона гнилі у винограді виглядає як кілька пошкоджених ягід у гроні, які незабаром руйнуються і загнивають. Можуть бути чорні, білі, зелені або сірі суперечки, але вони трапляються не у всіх видів патогенів. Як тільки початкові заражені ягоди руйнуються, збудник швидко поширюється через пучок, викликаючи широке гниття та виразний і неприємний запах оцту.
Боротьба з літньою гниллю
Фунгіциди, як правило, неефективні, коли справа доходить до боротьби з літньою гниллю гнилей, але якщо ви зможете утримати борошнисту росу назад і відкрити свій виноградний козирок настільки, щоб зменшити вологість, у вас буде шанс на боротьбу з цим грибковим шкідником. Захистіть свій виноград від птахів та комах, які можуть пошкодити виноградні поверхні, за допомогою пташиної сітки або огорожі та плаваючого ряду.
Якщо ви побачите виноград, у якого вже є ознаки літньої гнилі грона, негайно видаліть його та знистіть заражені тканини. Виробники, які в першу чергу зацікавлені у вирощуванні винограду як декоративної лози, повинні якомога раніше видаляти молоді грона, щоб зберегти лозу здоровою та енергійною.
