Існує близько 20 комерційно доступних сортів сливи, кожна з різним ступенем солодкості та кольорів, починаючи від насиченого фіолетового до почервонілої троянди до золотистого. Слива, яку ви, швидше за все, не знайдете у продажу, походить із сливових дерев Green Gage (Prunus domestica «Зелений ґадж»). Що таке слива Green Gage і як вирощувати сливу Green Gage? Прочитайте далі, щоб дізнатись про вирощування сливи Green Gage та догляд за сливою Green Gage.
Що таке слива Green Gage?
Компактні сливи Green Gage дають надзвичайно солодкі фрукти. Вони є природним гібридом європейської сливи, Prunus domestica і P. insititia, вид, до якого належать Дамсони та Мірабелли. Під час правління короля Франциска I дерева були привезені до Франції і названі на честь його королеви Клода.
Потім дерева були імпортовані в Англію в 18 столітті. Дерево було названо на честь сера Вільяма Гейджа з Саффолка, садівник якого імпортував дерево з Франції, але втратив ярлик. Улюблена слива з часів президентства Джефферсона, Зелені Гейдж були включені до його знаменитого саду в Монтічелло і там широко обробляли та вивчали.
Дерева плодоносять від дрібних до середніх, овальних, жовтувато-зелених плодів з гладкою шкіркою, соковитим смаком та м’якоттю вільних каменів. Дерево самоплідне, невелике з низькими гілками і округлим габітусом. Медово-сливовий аромат фруктів добре підходить для консервування, десертів та консервів, а також вживання в свіжому та сушеному вигляді.
Як виростити зелену сливу
Сливу Green Gage можна вирощувати в зонах 5-9 USDA і процвітати в регіонах з сонячним спекотним літом у поєднанні з прохолодними ночами. Вирощування сливи Green Gage майже те саме, що вирощування інших сортів сливи.
Висаджуйте голі коренеплоди Зелених Ворон на початку зими, коли дерево перебуває в стані спокою. Вирощені в контейнерах дерева можна садити будь-який час протягом року. Розмістіть дерево в захищеному сонячному районі саду з добре дренуючим родючим грунтом. Викопайте яму глибиною до кореневої системи і достатньо широкою, щоб коріння могли розповзатися. Будьте обережні, щоб не поховати прищепу та зв’язок підщепи. Поливайте дерево в колодязі.
Догляд за сливою Green Gage
Коли фрукти починають формуватися в середині весни, розріджуйте їх, видаляючи спочатку всі пошкоджені або хворі плоди, а потім інші, що дозволять рештам вирости до повного розміру. Ще приблизно через місяць перевірте, чи немає переповненості, і, якщо потрібно, видаліть додаткові фрукти. Мета - прорідити плоди на відстані 8–10 см один від одного. Якщо вам не вдається прорідити сливові дерева, гілки навантажуються фруктами, що, в свою чергу, може пошкодити гілки та стимулювати захворювання.
Обрізайте сливи в кінці весни або на початку літа.
Слива Green Gage буде готова до збору з кінця літа до початку осені. Вони є плідними виробниками і можуть виробляти настільки широко протягом одного року, що їм не вистачає енергії для плодоношення наступного року, тому доцільно скористатися переважною культурою солодких, амброзіальних Зелених Гадж.
