Для деяких любителів полуниці може не існувати такого поняття, як занадто багато полуниці. Для інших дійсно може бути занадто багато хорошої речі, і з’ясувати, як використовувати полуницю до того, як вона зіпсується, є справжньою проблемою. Хороша новина полягає в тому, що фрукти полуниці використовують численні способи використання, а також способи їх збереження. Продовжуйте читати, щоб дізнатися, що робити з полуницею.
Як використовувати полуницю
Якщо ви їли свіжі ягоди, поки не почуваєтесь соллю Веруки у Віллі Вонці, і друзі, і сім’я відмовляються приймати більше, що робити з полуницею, перш ніж вона зіпсується?
Полуниця добре піддається консервації, тому завжди є можливість приготувати варення. Вони також досить добре заморожуються, тому ви можете приготувати варення з морозильної камери або просто заморозити ягоди на потім.
Щоб заморозити ягоди, вимийте їх, обережно висушіть, а потім викладіть на аркуш печива. Заморозьте їх, а потім упакуйте; таким чином вони залишаться поодинокими ягодами, а не гігантською важкою у використанні грудочкою. Полуницю також можна нарізати скибочками або пюре, а потім заморозити несолодкою або підсолодити цукром або замінником цукру.
Говорячи про заморожування, як щодо домашнього полуничного морозива, джелато або сорбету? У сучасних нових виробників морозива виготовлення домашніх крижаних ласощів - це швидке задоволення для натовпу у спекотний день.
Полуниця казкова у смузі. Ви можете розім'яти купу бананів, йогуртів та будь-яких інших смаків, які бажаєте, або навіть перетерти банан та ягоди в пюре та заморозити у форми для кубиків льоду, щоб скоротити до майбутніх смузі.
Що ще робити з полуницею
Звичайно, полуничний пісочний набір дозволяє швидко розробити партію ягід, як це робить полуничний пиріг, торт чи кекси Любителі сніданку втратять свідомість млинців з ягідним обливанням або вафель зі збитими вершками. Хочете їсти трохи здоровіше на сніданок? Не біда, наріжте полуницю крупами з високим вмістом клітковини або йогуртом з низьким вмістом жиру.
Збийте партію полуничного лимонаду, а як для дорослих, як полуничні маргарити? Використовуйте вищезгадане морозиво і приготуйте дуже ягідний полуничний молочний коктейль. І знову для дорослих: Просекко або шампанське з полуницею абсолютно божественне.
Приготуйте свіжий фруктовий пиріг або фруктові шпажки з полуницею та іншими фруктами. Посмажте полуницю на шампурах і подайте, поливши бальзамічним відновником. Дрібниця кого? Розкладіть нарізану полуницю соковитим фунт-пирогом у досить скляній тарі.
Для любові у вашому житті занурте полуницю в шоколад, білий, темний або молочний.
Що на обід? Як щодо салату зі шпинату та полуниці з бальзамічним / сидреним вінегретом або куркою з полуничною бальзамічною глазур’ю або полуничним молем або полунично-чилі-джемом на ідеально приготованому стейку.
Існує так багато застосувань полуниці, обмежених лише вашою уявою. Полуниця може коливатися в обидві сторони, як солодкою, так і солоною, що робить їх надзвичайно корисними на кухні.
Якщо все інше не вдається, і ви все ще не змогли зберегти або використати переполох полуниці, завжди є полуничний скраб для обличчя…
