Якщо вам цікаво, чому слід вирощувати часник, краще питання, чому ні? Користь часнику майже нескінченна, а перелік рослин часнику майже такий же довгий. Ось кілька причин, щоб посадити часник у своєму саду цього року.
Причини садити часник: Переваги доморощеного часнику
• Часник - одна з найпростіших рослин, яку можна вирощувати, і насправді, здається, процвітає через зневагу. В основному, ви просто висаджуєте гвоздику в грунт, накриваєте її соломою або травою, а потім сидите склавши руки і чекаєте весни.
• Використання рослин часнику включає майже нескінченний перелік корисних для здоров’я. У часнику більше алліцину, сполуки, яка робить часник таким здоровим, поряд з великою кількістю антибактеріальних, антиоксидантних та протигрибкових властивостей. Часник може допомогти вам відбитися від різноманітних загальних захворювань, від звичайної застуди до високого кров’яного тиску, укусів кліщів, стригучого лишаю та стопи.
• Якщо мова йде про причини вирощування часнику, майте на увазі, що домашній часник свіжіший і ароматніший, ніж нестандартний, придбаний у магазині часник, який часто вирощують у Китаї та поставляють дистриб’юторам у США, щоб часник міг обкуритись відбілений та дозований хімікатами, щоб запобігти проростанню, перш ніж потрапить у ваш супермаркет.
• Вирощування часнику майже нічого не коштує. Якщо ви використовуєте багато часнику, ви заощадите тут кілька доларів, а в перспективі, можливо, навіть більше. Кожна гвоздика, яку ви посадите, виробляє в кілька разів більше часнику, з якого ви почали. Крім того, ви можете зберегти найкращі цибулини часнику для подальшої посадки.
Детальніше про вирощування часнику
• Висаджуйте часник з помідорами, перцем, морквою та хрестоцвітними овочами, такими як капуста, брюссельська капуста, цвітна капуста, зелень грудки або капуста. Часник відлякує тлю, японських жуків та павутинного кліща.
• Часник також може перешкоджати оленям, кроликам, мишам, щурам, кротам і полівкам, а деякі люди стверджують, що часник є приголомшливим відлякувачем змій.
• Якщо ви вирощуєте власний часник, ви можете експериментувати з різними сортами часнику з твердим або м’яким горлом, щоб визначити, які з них вам більше подобаються. Якщо ви не робите покупки в супермаркетах для гурманів, комерційні сорти часнику зазвичай обмежуються одним типом.
• На відміну від більшості овочів, часник висаджують восени і збирають наступного літа. Це означає, що порожній садовий простір добре використаний. Після збору врожаю часнику у вас буде ще достатньо часу, щоб посадити овочі, такі як квасоля, кабачки або кукурудза.
