Теофраст був давньогрецьким, відомим як батько ботаніки. Насправді, древні греки були досить вправними та обізнаними щодо рослин та їх використання, зокрема трав. Рослини середземноморської трави зазвичай культивувались для щоденного використання протягом існування цієї древньої цивілізації.
Вирощування грецьких трав використовували у свіжому або сушеному вигляді в порошках, припарках, мазях і настоянках для лікування різних фізичних захворювань. Такі медичні проблеми, як застуда, набряки, опіки та головний біль, лікували за допомогою рослин середземноморських трав. Трави часто включали в ладан і були головним компонентом ароматерапевтичних масел. Багато кулінарних рецептів включали використання трав і давали початок загальній практиці садівництва давньогрецьких трав.
Середземноморські рослини рослин
При садівництві грецьких трав на ділянку трави може бути включено ряд трав, таких як будь-що з наступного:
- Календула
- Лимонний бальзам
- Діттанія на Криті
- Монетний двір
- Петрушка
- Цибуля-цибуля
- Лаванда
- Майоран
- Материнка
- Розмарин
- Шавлія
- Сантоліна
- Солодка бухта
- Чабер
- Чебрець
Багато трав надавали специфічні якості. Наприклад, кріп вважався передвісником багатства, тоді як розмарин збільшував пам’ять, а майоран був джерелом мрій. Сьогодні, безумовно, можна включити базилік у грецький сад трав, але стародавні греки його опустили через забобонне вірування в рослину.
Сам традиційний грецький трав'яний сад складався з широких шляхів, що розділяли різні ділянки трав. Кожна трава мала свою ділянку саду і часто вирощувалась на піднятих грядках.
Вирощування грецьких трав
Рослини, загальні для середземноморського трав'яного саду, процвітають у теплих температурах та сухому ґрунті цього регіону. Найбільшого успіху домашній садівник матиме з якісним добре дренуючим горщиком. Помістіть трави на сонці та підживлюйте, особливо якщо трави містяться в горщиках, з деякими універсальними добривами раз на рік або близько того.
Трави в горщиках вимагатимуть більш послідовного поливу, ніж ті, що є в саду. Хорошого обливання раз на тиждень, мабуть, цілком достатньо; однак слідкуйте за горщиком і пальцем перевіряйте на сухість. Середземноморські трави можуть впоратися з великою кількістю води, але не люблять змочувати ноги, тому добре дренування ґрунту має вирішальне значення.
На присадибній ділянці, щойно була створена, більшість трав можна залишити без особливого зрошення; однак вони не є пустельними рослинами, і їм потрібні деякі протягом тривалого посушливого періоду. Тим не менш, більшість середземноморських трав стійкі до посухи. Я сказав “терпимо”, оскільки їм все одно знадобиться вода.
Середземноморські трави в першу чергу потребують повного сонця - стільки, скільки вони можуть отримати, і тепла температура, щоб стимулювати ефірні олії, що надають їх чудові аромати та аромати.
