Петрушка - це більше, ніж просто гарнір. Він чудово поєднується з більшістю продуктів, багатий вітамінами А і С, є важливим джерелом кальцію та заліза - і все це робить його обов’язковим для використання в саду трав. Більшість з нас купує свої трави, але чи можна вирощувати петрушку з насіння? Якщо так, то як вирощувати петрушку з насіння? Давайте дізнаємось більше.
Чи можна вирощувати петрушку з насіння?
Петрушка - дворічник, який переважно вирощують як однорічник. Він підходить для зон 5-9 USDA і поставляється як із кучерявою листям, так і з плосколистною петрушкою. Але я відступаю від питання, чи можна цю траву вирощувати насінням? Так, петрушку можна вирощувати з насіння. Вам може знадобитися трохи терпіння. Для проростання петрушки потрібні колосальні шість тижнів!
Як виростити петрушку з насіння
Петрушка, як і більшість трав, найкраще працює на сонячній ділянці, принаймні від шести до восьми годин сонця на день. Вирощування насіння петрушки слід проводити в добре дренованому ґрунті, досить багатому органічними речовинами з рН між 6,0 і 7,0. Вирощування насіння петрушки - це простий процес, але, як уже зазначалося, потрібно трохи терпіння.
Схожість відбувається дуже повільно, але якщо замочити насіння на ніч у воді, швидкість проростання збільшується. Висаджуйте насіння петрушки навесні після того, як у вашій місцевості минула вся небезпека від заморозків, або запускайте насіння в приміщенні в кінці зими, за шість-вісім тижнів до останньої дати заморозків.
Покрийте насіння ґрунтом на 1/8 до 1/4 дюйма (0,5 см.) Та на відстані 10–15 см. На відстані 4–6 дюймів у ряди на відстані 12–18 дюймів (30,5–45,5 см.). Позначте рядки, оскільки проростання відбувається так повільно. Зростаючі насіння петрушки схожі на дрібні травинки. Проріджуйте саджанці (або пересадки), коли вони мають висоту від 5 до 7,5 см на відстані 10-12 дюймів (від 25,5 до 30,5 см).
Підтримуйте рослини постійно вологими, оскільки вони продовжують рости, поливаючи раз на тиждень. Щоб утримати вологу та уповільнити ріст бур’янів, мульчіруйте навколо рослин. Удобрюйте рослини один-два рази протягом вегетаційного періоду добривом 5-10-5 у кількості 3 унції на 10 футів (85 г на 3 м) ряду. Якщо петрушку вирощують у контейнері, використовуйте рідке добриво при ½ рекомендованої сили кожні три-чотири тижні.
Вирощування насіння петрушки повинно бути готовим до збору, як тільки воно зросте від 5 до 10 см. І буде активно рости. Просто відріжте зовнішні стебла від рослини, і воно буде продовжувати рости протягом усього сезону.
По закінченні циклу росту рослина дасть насіннєвий стручок, в цей час можливий збір власного насіння петрушки. Майте на увазі, що петрушка схрещується з іншими сортами петрушки. Щоб отримати надійне насіння, вам потрібна принаймні одна миля (16 км.) Між сортами. Просто дайте насінню дозріти і висохнути на рослинах, перш ніж збирати їх. Їх можна зберігати в прохолодному сухому приміщенні до двох-трьох років і зберігати свою життєздатність.
