Петрушка (Petroselinum crispum) - це витривала трава, вирощена за своїм смаком, яка додається до багатьох страв, а також використовується як декоративний гарнір. Вирощування петрушки також робить привабливою окантовку. У його кучерявому, схожому на папороть листі багато вітамінів, і рослина рідко уражається хворобами, хоча шкідники, такі як попелиця, можуть часом представляти проблему.
Петрушка вважається дворічником, але трактується як однорічна в холодному кліматі. Цю траву можна вирощувати в контейнерах або на садових ділянках і, як правило, вирощують через насіння. Читайте далі, щоб дізнатися більше про те, як вирощувати петрушку.
Коли садити насіння петрушки
Насіння петрушки можна давати в приміщенні або поза приміщеннями. Хоча їх можна сіяти безпосередньо в саду, як тільки ґрунт весною обробляється, найкращий час, коли висаджувати насіння петрушки - це висівати їх у приміщенні приблизно за шість тижнів до цього. Це, як правило, пов’язано з повільною швидкістю проростання, яка може зайняти до трьох тижнів і більше. Оскільки насіння петрушки досить дрібні, немає необхідності засипати їх грунтом. Висаджуючи петрушку, просто посипте насіння поверх грунту і добре запотіть водою.
Як тільки насіння проросте, проріджуйте їх до однієї або двох рослин в горщику. Весна - ідеальний час для висадки саджанців петрушки в саду.
Як виростити петрушку
Незважаючи на те, що ця трава переносить поганий грунт і дренаж, при вирощуванні петрушки бажано розміщувати рослини в багатій на органіку, добре дренованій грунті. Також рекомендується висаджувати петрушку в районах з повним сонцем до півтіні. Ця легка в догляді трава вимагає незначного обслуговування, крім випадкових поливів або прополювання, після встановлення. Однак ці завдання можна зменшити, застосовуючи мульчу навколо рослин.
Збирання врожаю петрушки
Петрушку можна збирати протягом усього року, особливо при вирощуванні в холодних рамках або в приміщенні взимку. Можна починати збирати петрушку, як тільки листя почнуть скручуватися. Для оптимального смаку петрушку збирайте рано вдень (вранці), коли рослинна олія найсильніша. Петрушку найкраще використовувати в свіжому вигляді; однак його можна заморожувати до готовності до використання. Також краще заморозити петрушку, а не сушити, оскільки це може призвести до того, що трава втратить частину смаку.
Тепер, коли ви знаєте більше про те, як вирощувати петрушку, ви можете додати її у свій сад. Вирощування петрушки додає не тільки смачну траву до вашого саду, але і чудову.
