Якщо ви любите аромат чабер у вашій кулінарії, свіжої не можна замінити. Хоча зимова чабер є витривалим багаторічником, вона втрачає всі ці смачні листя взимку, не залишаючи приправ. Вирощування зимової чаберної в кімнатних умовах дозволить рослині зберегти ароматне листя. Як додатковий бонус, зимова пікантна кімнатна рослина приваблива та ароматна.
Вирощування зимових пікантних приміщень
Чабер має трохи перцевий смак, а потім ноти чебрецю. Це добре працює у безлічі рецептів, додаючи, що дещо, що змушує гостей запитати: "у чому ваш секрет?" Для постійного надходження смачного листя, зберігання зимової чаберності всередині гарантуватиме постійне джерело.
Ви можете вирощувати зимову чабер із насіння, живців або ділення. Якщо ви хочете завести молоду рослину в приміщенні, використовуйте хороший грунт для горщиків. Почніть насіння в квартирі та пересадіть у 6-дюймовий (15 см.) Горщик, як тільки у саджанців буде кілька пар справжніх листків. Хорошим середовищем є або грунт для горщиків, або кокосова койра. Зріла рослина може досягати 30 см у висоту з подібним поширенням, але коріння, швидше, люблять бути тісними.
Інший спосіб вирощувати зимову чабер всередині - це брати живці. Деревні рослини, такі як зимова чабер, повинні проводити живцювання навесні, коли рослина активно росте. Візьміть санітарно обрізані ножиці і виріжте 6-дюймовий (15 см) кінцевий пагін. Найкращий час для зрізання - ранок.
Зберігайте вирізаний кінець вологим Видаліть листя з нижньої третини живця. Помістіть вирізаний кінець у склянку з водою. Часто міняйте воду, поки живці не дадуть хорошого врожаю коренів. Потім попередньо змочіть середовище і посадіть пагін.
Догляд за внутрішньою зимовою чаберною
Помістіть криту зимову чабер, де рослина буде отримувати щонайменше шість годин на день яскравого світла. Якщо у вашому домі не вистачає світла для вирощування зимової чаберної їжі в приміщенні, поставте контейнер під рослинне світло.
Чабер практично росте сам при хорошому освітленні. Зберігайте контейнер вологим, але не мокрим, поки не встановите. Уникайте стояння води в блюдці. Коли ваша рослина дозріє, тримайте грунт на сухій стороні.
Чабер насправді не потребує добрив, але ви можете його підсилити навесні розбавленим збалансованим рідким добривом.
Збирають урожай, коли рослина зростає 15 дюймів. Зріжте стебла чистими ножицями для обрізки і відірвіть листя. Не збирайте занадто багато стебла одночасно, оскільки це може завдати шкоди рослині. Використовуйте листя в супах, рагу, як чай, з бобовими та коренеплодами та з м’ясом.
