Що таке жовтий док? Також відомий як кучерявий док, жовтий док (Rumex crispus) є членом сімейства гречаних. Ця багаторічна трава, яку часто вважають бур’яном, дико росте в багатьох районах Північної Америки. Трави жовтого доку використовувались століттями, цінуючи їхні лікувальні та поживні якості. Прочитайте далі, щоб дізнатись про використання трав на жовтому доці та отримати кілька порад щодо вирощування жовтих докових рослин у власному саду.
Жовтий док на рослинній основі
Кажуть, що багато користі від жовтих докових трав, а жовті докові трави використовуються з давніх часів, і їх застосування досі застосовується практиками фітотерапії сьогодні. Листя і коріння жовтого дока використовуються для поліпшення травлення, виведення токсинів з організму, і їх часто приймають як щадне проносне. Він також використовується для лікування різних шкірних захворювань (включаючи печіння від кропиви) і може бути корисним як легке заспокійливе засіб.
Американські індіанці використовували жовті трави для лікування ран та набряків, хворих на м’язи, проблеми з нирками та жовтяницю.
На кухні ніжне жовте листя доку готують на пару, як шпинат, а потім подають з оливковою олією та часником. Листя і стебла також можна їсти сирими або додавати в салати. Насіння часто використовують як корисний замінник кави.
Травники попереджають, що рослина може бути потужним, і не слід використовувати його як домашній засіб без консультації фахівця. З цією метою рекомендується вам звернутися за професійною консультацією заздалегідь, якщо ви зацікавлені у використанні лікарських трав з жовтим доком.
Як вирощувати жовті докові рослини
Жовтий причал зазвичай зустрічається на полях та в інших порушених районах, наприклад, уздовж узбіч доріг та на пасовищах у зонах 4-7 USDA.
Якщо ви хочете спробувати виростити свій власний жовтий причал, вважайте, що рослина є інвазивною і може стати настирливим бур’яном. Якщо ви все-таки хочете спробувати, розсипте насіння на грунт восени, або навесні або влітку. Жовтий док воліє вологий грунт і повне сонячне світло, або півтінь.
Шукайте, щоб деякі насіння проросли через кілька тижнів, а на наступні кілька років з’явиться більше сходів.
Не намагайтеся пересаджувати дикорослі рослини, оскільки довгі стрижневі корені роблять трансплантацію майже неможливою.
Щоб допомогти зберегти рослину під контролем, ви можете спробувати вирощувати його в контейнері. Просто переконайтеся, що він досить глибокий для стрижневого кореня.
