Протягом століть деревій здобув такі загальні назви, як сусло солдатської рани, перець старого чоловіка, стійкий бур’ян, польовий хміль, трава св. Йосипа та лицарський тисячоліток за безліч видів використання як трава та прянощі. Насправді деревій отримав свою назву роду, Ахіллея, оскільки в легенді Ахілл використовував траву, щоб зупинити кровотечу своїх поранених солдатів.
Казали також, що Ісус дав Йосифу деревій, щоб зупинити рану від кровотечі, і деревій став однією з дев’яти святих зцілювальних трав, які ранньохристиянські жінки поєднували та передавали менш щасливим. У перші християнські часи з цими дев’ятьма травами, включаючи деревій, готували спеціальний суп, щоб відвернути злих духів. В Китаї вважали, що деревій представляє збалансовані інь та ян. Давайте дізнаємось більше про переваги використання рослин трави деревію.
Використання рослини деревію
У чому ці дивовижні переваги деревію, який придбав йому таку тривалу популярність, і чим корисний деревій? Для початку їстівні надземні частини деревію містять вітаміни А і С, калій, цинк, магній, кальцій, фосфор і ніацин. Однак древніх лікарів не хвилювали щоденні харчові цінності.
Вони спробували і випробували деревій і виявили, що він зупиняє кровотечу з ран або носової кровотечі. Вони виявили, що сильний аромат чаю з деревію очищає проблеми з носом та синусами та забезпечує полегшення від закладеності, алергії, кашлю та розладу шлунка. Вони виявили, що мазі та бальзами з деревію зменшують набряки та синці та допомагають лікувати проблеми зі шкірою.
Протягом століть людство оцінювало цілющі переваги деревію. Застосовується як природний засіб від застуди та грипу, засіб для травлення, знижувач температури, в’яжучий та протизапальний засіб. Полоскання рота, виготовлене з деревію, використовується для лікування проблем із зубами та яснами. Шампуні, мило та інші косметичні засоби можна виготовляти з деревію для сприяння чистоті здорової шкіри голови та запобігання випадання волосся.
На додаток до багатьох корисних ефектів деревію для нашого організму, деревій також використовується для лікування депресії та емоційних проблем. Зазвичай його розглядають як гармонізуючу та балансуючу рослину.
Додаткові переваги деревію
Деревій також впродовж століть використовувався в їжі та напоях. Його аромат та смак можна описати як подібні до анісу та естрагону. У середньовічні часи деревій був популярним інгредієнтом пива, щітки та медовухи. Його можна використовувати як замінник хмелю та ячменю або просто додавати як ароматизатор.
Його також використовували у виробництві сиру, оскільки він допомагає згортати молоко та додає безкоштовний смак. Трохи деревію можуть пройти довгий шлях, оскільки його аромат і аромат можуть легко перемогти страви. Листя і квіти деревію можна висушити і розтерти у пряність. Листя і квіти також можна використовувати в свіжому вигляді для салатів, супів, рагу та інших страв як листовий овоч або гарнір.
Деревій також корисний для ландшафту та саду. Він приваблює безліч корисних комах. Щільна коренева структура рослини також є чудовим сполучною речовиною для контролю ерозії. Як рослина-супутник, деревій підвищує стійкість до хвороб поблизу рослин, одночасно покращуючи їх смак та запах. Деревій, доданий у компостну купу, прискорює розкладання і додає компосту поживні речовини.
Деревій толерантний до посухи, але може переносити і дуже вологі сезони. Крім того, запах деревію відлякує оленів та комарів.
