Брокколі - прохолодний сезонний овоч, який процвітає на родючих, добре дренованих ґрунтах, багатих органічними речовинами. Як і будь-яка рослина, рослини брокколі можуть уражатися шкідниками чи хворобами, а також страждати від проблем, спричинених стресом навколишнього середовища, як погані голівки брокколі. Якщо ваші рослини брокколі застібаються на гудзики, то ця стаття для вас.
Що таке застібання брокколі?
Рослини брокколі застібаються на гудзики, коли у брокколі утворюються невеликі або відсутні голови. Застібання брокколі - це розвиток невеликих (для комерційного виробника) непроданих голівок чи “гудзиків”, коли рослина недозріла.
В першу чергу, застібання брокколі відбувається у молодих рослин, коли вони піддаються дії декількох днів холодних температур приблизно від 35 до 50 градусів за Фаренгетом (1-10 С.). Однак холодні температури - не єдина причина бідних головок брокколі.
Рослини брокколі чутливі до будь-яких тривалих змін навколишнього середовища. Ряд умов може впливати на рослину, що призводить до зміни вегетативного росту на початку розвитку рослин. Додаткові стресові фактори, такі як недостатня кількість води, нестача азоту, надмірна кількість солі в ґрунті, шкідники чи хвороби, і навіть конкуренція з бур’янами - все це може сприяти проблемам застібання брокколі.
Пересадка частіше відбувається, ніж молоді, швидко зростаючі рослини, як і рослини, коріння яких оголено. Хороша новина полягає в тому, що проблему брокколі, яка утворює маленькі головки або взагалі відсутні, можна вирішити.
Як вирішити застібку брокколі
Щоб уникнути застібання брокколі, відрегулюйте терміни посадки, якщо ви перебуваєте в регіоні, де часто спостерігаються похолодання, щоб рослини були дозрілими, щоб дати гарні розміри голови, або вони були занадто незрілими для передчасного застібання.
Якщо ви використовуєте пересадки, вони повинні мати від чотирьох до шести зрілих листків і здорову, добре розвинену кореневу систему до виходу. Більші, більш зрілі трансплантати, як правило, утворюють крихітні ранні головки (застібаються), які занадто рано зацвітають. Висійте насіння для передбачуваних пересадок приблизно за п’ять-шість тижнів до того, як ви очікуєте їх посадити.
Дотримуйтесь узгодженого графіка зрошення. Поливайте рослини брокколі глибоко і рідко, приблизно 1-2-5 дюймів води на тиждень. Якщо це можливо, використовуйте крапельний полив для економії води та застосовуйте мульчу навколо рослин, щоб не тільки допомогти утримати воду, але й уповільнити ріст бур’янів. Ідеально підходять органічні мульчі, такі як солома, подрібнена газета або скошені трави.
Пластикові мульчі також економлять воду, зменшують ріст бур’янів та сприяють більш ранньому дозріванню за допомогою пересадок. Гарячі ковпачки та тканина захищають ніжні саджанці та пересадки від морозу та можуть боротися з проблемами застібання брокколі.
Нарешті, будьте пильні та постійні щодо запліднення. Ви повинні вносити добриво на основі азоту (21-0-0) у кількості ½ склянки (118 мл.) На 10 футів (3 м) ряду, через чотири тижні після пересадки або проріджування. Це стимулюватиме більш енергійний ріст рослин. Додайте додаткову ¼ склянки (59 мл.), Коли головки досягнуть розміру чверті. Потім, коли основна головка обрана, внесіть додаткове добриво на 15 см. Збоку від рослини та зрошіть у ґрунт. Це стимулюватиме розвиток бічних пагонів.
Дотримуйтесь усього вищезазначеного, і вам слід уникати застібання гудзиків брокколі, а замість цього збирайте великі, красиві коронки брокколі.
