Вирощування моркви в розпал літа - важка справа. Морква - це прохолодна сезонна культура, якій зазвичай потрібно від трьох до чотирьох місяців, щоб досягти зрілості. Вони повільно проростають у прохолодну погоду і найкраще проростають, коли температура навколишнього середовища становить близько 70 F. (21 C.).
Дозріваючи в теплу погоду, морква часто має гіркий смак і їй не вистачає солодкості тій, що вирощується при більш прохолодних температурах. Ідеальна температура для розвитку жирної, солодкої на смак моркви становить приблизно 40 F. (4 C.). В ідеалі моркву сіють, коли тепло, а дозріває, коли прохолодно.
Вирощування моркви в жаркому кліматі
Садівники в таких штатах, як Флорида, можуть задатися питанням, чи можливо взагалі вирощувати моркву на Півдні. Відповідь - так, тому давайте розглянемо найкращі методи вирощування моркви в жаркому кліматі.
Незалежно від того, вирощуєте ви моркву на півдні, або садівник на півночі, який намагається вирощувати моркву в розпал літа, ключовим фактором отримання солодкого коріння на смак є знання, коли їх садити. Звичайно, це буде залежати від місця проживання.
Для найкращої дегустації моркви сійте, коли ґрунт теплий, і вчасно садіть, щоб морква дозрівала при більш прохолодних температурах. Для північних садівників найкращим підходом є посів наприкінці літа та збирання восени. Найбільший успіх матимуть південні фермери, якщо посіяти восени на зимовий урожай.
Поради щодо теплої погоди моркви
Після встановлення розсади моркви збереження ґрунту в прохолоді сприятиме швидшому зростанню та солодшому смаку коренів. Спробуйте ці поради під час вирощування моркви в теплу погоду:
- Глибина посадки: Посів при більш високій температурі зазвичай означає висадку насіння в сушильний грунт. Спробуйте посіяти насіння моркви ½ до ¾ дюйма (від 1,3 до 2 см.), Коли рівень вологості ґрунту нижчий.
- Щільність ґрунту: Коренеплоди швидше ростуть на пухких, суглинистих або піщаних грунтах. Для полегшення важкого ґрунту на морквяних грядках включайте пісок, компост з низьким вмістом азоту, деревну стружку, подрібнену мульчу листя або подрібнену солому. Уникайте додавання гною для тварин, оскільки він часто багатий азотом.
- Тінь: Морква вимагає від шести до восьми годин прямого сонячного світла на день. Забезпечення денної тіні або посадка у відфільтрованому світлі може дати моркві необхідну кількість світла, зберігаючи температуру ґрунту нижчою в найспекотнішу частину дня. Тіньова сітка є одним із методів забезпечення відфільтрованого світла.
- Рівні води: Прагніть підтримувати стабільно вологий ґрунт на морквяному ложі. Полив знижує температуру ґрунту за рахунок випаровування.
- Уникайте хрусткого грунту: Сильне тепло і сонячне світло можуть швидко випаровувати вологу з верхніх шарів землі, змушуючи її утворювати тверду кірку. Це ускладнює проникнення коренеплодів до грунту та повноцінного розвитку. Використання тонкого шару піску або вермикуліту може утримати верхній шар ґрунту від скоринки.
- Мульча: Це не тільки утримує бур’яни, але й знижує температуру ґрунту та утримує вологу. Багаті азотом мульчі сприяють росту листя і їх слід уникати при вирощуванні коренеплодів. Натомість спробуйте мульчувати моркву з обрізаною травою, листям або подрібненим папером.
- Вирощують жаростійку моркву: Романтика - це апельсиновий сорт моркви, який добре відомий своєю теплостійкістю. Рослини моркви також можна вибрати для більш коротких термінів дозрівання. Нант готовий збирати урожай приблизно за 62 дні, як і Маленький пальчик, сорт дитячої моркви.
