Свіжа, солодка літня кукурудза - це задоволення, на яке варто з нетерпінням чекати, коли плануєте свій сад. Сортів кукурудзи багато, від гібридів до реліквій. Залежно від вашої зони, існують сорти кукурудзи, які дозрівають у різний час сезону, різних кольорів і навіть покращених видів цукру. Ми розглянемо деякі з найкращих видів кукурудзи, щоб ви могли отримати тріщини на плануванні вашого літнього саду.
Популярні рослини кукурудзи, які можна вирощувати
Коли ви починаєте свій список насіння для придбання, вирішуючи, які рослини кукурудзи вирощувати, можна забезпечити великий урожай цієї солодкої овочевої культури. Однак розшифровка цих каталогів насіння може бути складною. Серед усіх видів кукурудзи вам також доведеться вирішити, чи хочете ви звичайну солодку кукурудзу, цукрову збагачену або суперсолодку кукурудзу. Вибір може запаморочити садівника. Грунтовка для трьох основних категорій кукурудзи може допомогти звузити вибір.
Стандартна солодка кукурудза
Ця класична група є однією з найпопулярніших селекцій сортів кукурудзи. Традиційний аромат і текстура просто співають «літо», але недоліком є те, що вони не зберігаються довго. Понад пару днів у хлібці цукру перетворюються на крохмаль. Існують гібриди раннього та пізнього дозрівання, що робить їх хорошим вибором майже для будь-якої зони.
Ці види кукурудзи також бувають білого або жовтого кольору. Деякі стандартні сорти:
- Срібна королева - білий від середини до пізнього
- Начальник Сенеки - середньосезонні золоті ядра
- Утопія - двоколірна з досить раннім збором урожаю
- Цукрові крапки - середньосезонна біколор
- Earlivee - ранній сезон жовтий
- Золотий бантам - реліквія жовтий середній сезон
- Справжня платина - фіолетові рослини з білими ядрами, середній сезон
- Сенека Горизонт - ранньостиглий жовтий
- Stowell’s - пізній сезон реліквії жовтий
Багато хто з них стійкі до хвороб та опіків із кремовою м’якоттю та стандартним солодким смаком, а молоді рослини енергійні.
Кукурудза, збагачена цукром
Ці сорти можуть мати на 18 відсотків більше вмісту цукру, ніж стандартні типи цукру. Вони тримаються краще сортів цукру, але шкірка навколо ядер є більш ніжною і чутливою до пошкоджень. Однак ця характеристика також полегшує їх жування. Зазвичай їх висаджують на тиждень пізніше стандартних сортів.
Деякі з найкращих сортів, що покращують цукор:
- Солодкий Riser - золота кукурудза з раннім терміном дозрівання
- Легенда - ще одна рання жовта
- Солодкий лід - біла кукурудза, що рано дозріває
- Подвійний вибір - біколор в середині сезону
- Спокуса - ранній біколор
- Пробіл - середній сезон білий
- Швидкий - ранній біколор
- Срібний лицар - рання біла
- Іохіф - пізній сезон жовтий
Вуха з цукровою кукурудзою зберігають довше, ніж звичайна цукрова.
Надсолодкі сорти кукурудзи
Суперсолодкий також можна назвати зморщеною кукурудзою через появу висушених ядер. Цукру вдвічі більше, ніж у традиційних сортів солодкої кукурудзи. Оскільки вони набагато повільніше перетворюють цукор у крохмаль, вони можуть зберігатися набагато довше. Насіння цих типів погано проростає в прохолодних ґрунтах, а врожайність рослин значно менша, ніж у цукру.
Їх також висаджують пізніше в сезон. Ядро має набагато товстіший зовнішній вигляд, що робить його чудовим для зберігання та транспортування, але може бути важким для вживання. До звичайної суперсолодкої кукурудзи належать:
- Мірай - азіатський сорт, середньосезонний жовтий
- Солодка - середній сезон жовтий
- Бачення - середньосезонний жовтий, але краще проростає в прохолодному грунті
- Індійське літо - середньосезонне жовте, але ядра стають червоними, білими або фіолетовими до дозрівання
- Цукерковий куточок - біколор раннього сезону
- Криспі Кінг - середньосезонний жовтий
- Ранні додаткові солодкі - ранні золоті ядра
- Як це солодко - пізній сезон білий
- Повинно це мати - середньосезонна біколор
У кожній категорії існує набагато більше різновидів, але вони ілюструють найкращі типи в кожній групі. Для кожного є щось. Задовольняйте ласуни, збирайте урожай раніше або зберігайте довше. Напевно, один із них буде правильним для вашого саду.
