Кольрабі є членом родини Brassica, яка вирощується завдяки їстівним білим, зеленим або фіолетовим «цибулинам», які насправді є частиною збільшеного стебла. З таким ароматом, як солодший, м’якший хрест між ріпою та капустою, цю прохолодну погоду легко вирощувати. Читайте далі, щоб дізнатись, як садити насіння кольрабі.
Початок насіння кольрабі
Кольрабі - поживний овоч, який потрібно додати в сад. Це приголомшливе джерело калію та вітаміну С, що містить 140% RDA для вітаміну С. Крім того, воно є низькокалорійним, оскільки одна чашка нарізаної кубиками кольрабі важить всього 4 калорії, що є чудовою причиною для розмноження насіння кольрабі!
Початок кольрабі з насіння - простий процес. Оскільки це прохолодний сезонний овоч, запуск насіння кольрабі повинен відбуватися ранньою весною або на початку осені. Зачекайте, поки почнеться кальрабі з насіння, поки температура ґрунту не стане щонайменше 45 градусів за Фаренгейтом (7 ° С), хоча насіння зазвичай проросте, якщо температура ґрунту буде нижчою за 40 градусів за Фаренгейтом (4 ° С). Збережені насіння, як правило, придатні для життя до 4 років.
Як посадити насіння кольрабі
Розмноження насіння кольрабі починається з родючого грунту. Починаючи кольрабі з насіння, висаджуйте насіння глибиною близько ¼ дюйма в ряди, розташовані на відстані 2 футів. Саджанці з’являться протягом 4-7 днів і їх слід прорідити до 4-6 дюймів один від одного в ряду.
Залежно від сорту, кольрабі буде готовий збирати урожай через 40-60 днів від посадки. Ніжні молоді листя рослин можна використовувати так само, як шпинат або зелень гірчиці.
“Цибулина” досягає свого піку, коли вона виросла до 2-3 дюймів у поперечнику; більша кольрабі, як правило, дерев’яна і жорстка.
