Салат, як і всі культури, сприйнятливий до ряду шкідників, хвороб та розладів. Одне з таких розладів, салат з консистенцією, впливає на комерційних виробників більше, ніж на садівника. Що таке зелений салат? Читайте далі, щоб з’ясувати, що спричиняє спалювання салату та як боротися із спаленням салату.
Що таке салат Tipburn?
Чай салату - це насправді фізіологічний розлад, схожий на кінцеву гниль у помідорах. Симптоми салату при печінці точно такі, як звучать, зазвичай кінчики або краї листя підрум’янюються.
Коричнева область може бути обмежена кількома маленькими крапками біля або біля краю листа, або може впливати на весь край листа. Коричневі вени можуть виникати поблизу коричневих вогнищ. Бурі плями зливаються і з часом утворюють коричневу бахрому вздовж краю листа.
Зазвичай молоді, що дозрівають листя в качанах та листових салатах уражаються опіком. Листяний салат, маслянка та ендівія більш схильні до опіку, ніж сорти хрустящих головок.
Що спричиняє Tipburn у салаті?
Тіпберн пов’язаний з кальцієм, а не з низьким вмістом кальцію в ґрунті, а швидше зі здатністю швидко зростаючих тканин салату користуватися кальцієм. Кальцій необхідний для міцних клітинних стінок. Зазвичай це відбувається під час жаркої погоди, коли салат швидко зростає, сприяючи нерівномірному розподілу кальцію в рослині. Це впливає на зовнішні листки, оскільки саме вони перетворюють більше, ніж внутрішні.
Управління Tipburn в салаті
Схильність до опіку варіюється від сорту до сорту. Як уже згадувалося, хрустячі салати менш сприйнятливі. Це тому, що вони отримують менше, ніж листові салати. Висаджуйте менш сприйнятливі сорти салату для боротьби з опіком.
Спреї з кальцієм можуть мати певну користь, але, знову ж таки, це порушення пов’язане не з кальцієм у ґрунті, а з тим, як він розподіляється в рослині. Важливішим є управління водним стресом. Послідовне зрошення полегшує транспортування кальцію до рослини, що зменшить частоту опіків.
Нарешті, опік не шкодить. У випадку з комерційними виробниками це зменшує придатність до продажу, але для домашнього виробника просто відріжте від них обсмажені краї і споживайте, як зазвичай.
