На сьогоднішній день існує безліч різновидів салату, але завжди варто повернутися до старовинного доброго айсберга. Ці хрусткі, освіжаючі салати чудово підходять для салатних сумішей, але багато хто погано справляється в жаркому кліматі. Для термостійкого салату айсберг Sun Devil - чудовий вибір.
Про рослини салату Sun Devil
Sun Devil - різновид салату з айсбергом. Також відомі як сорти хрустких головок, салати айсберг утворюють щільні головки листя з високим вмістом води, хрусткі та м’який смак. Салати айсберг також бажані, тому що ви можете вибрати цілу голову, і вона протримається немитою в холодильнику пару тижнів. Ви можете видалити листя для миття і використовувати за потребою.
Голівки салату Sun Devil виростуть у висоту і ширину від 15 до 30 см., І вони дають легко і добре. Sun Devil також унікальний тим, що це сорт айсберга, який насправді процвітає в жаркому пустельному кліматі. Це хороший варіант для таких районів, як південна Каліфорнія, Техас та Арізона.
Насолоджуйтесь листям салату Sun Devil у салатах та бутербродах, але також дивними способами. Ви можете використовувати великі листя, такі як коржики, для приготування тако і обгортань. Ви навіть можете обпалити, протушити або приготувати на грилі чверті або половинки салату, щоб отримати унікальний овочевий гарнір.
Вирощування сонячного салату диявола
Висаджуючи салат Sun Devil, починайте з насіння. Ви можете або почати насіння в приміщенні, а потім пересадити їх назовні, або ви можете висіяти насіння прямо в землю. Вибір може залежати від вашого клімату та пори року. Навесні починайте в приміщенні до останніх заморозків. В кінці літа або на початку осені ви сієте насіння зовні.
Догляд за салатом Sun Devil включає надання саджанцям і пересадкам місця з повним сонцем і грунтом, яке добре стікає. За потреби використовуйте підняті грядки, а грунт доповнюйте компостом, щоб зробити його багатшим. Переконайтесь, що голівкам є куди рости, розставляючи пересадки або проріджуючи саджанці, поки вони не будуть на відстані від 23 до 30 см.
Сонячному дияволу потрібно близько 60 днів, щоб дозріти, тому збирайте салат, видаляючи всю голову, коли вона буде готова.
